Espressomaschine contessa

Zweikreiser mit Triple-Thermoblock
  • Edelstahlgehäuse, Seitenteile aus Glas, schwarz
  • Flüsterleise Espressopumpe (max. 16 bar), Dampfpumpe (max. 6 bar)
  • Dreifach-Thermoblock (gleichzeitige Zubereitung Espresso und Milchschaum)
  • Aktiv beheizte Brühgruppe
  • PID-Steuerung zur Temperaturkontrolle
  • Intuitives LCD-Display mit verschiedenen Barista-Einstellungen
  • 4 Vorbrühprogramme und 7 Dampfprogramme
  • Pre-Infusion (Vorbrühfunktion) und Puck-Entwässerung
  • 1-/2-Tassen-Funktion; Espresso-Shot-Timer
  • Manueller Bezug über Handhebel
  • Manometeranzeige zur Druckkontrolle
  • 360°-Heißwasserlanze, separate No-Burn Dampflanze für perfekten Milchschaum
  • Passiv beheizte Tassenauflage
  • Herausnehmbarer 2,5-Liter-Wassertank + praktisches Entkalkungsprogramm
  • Zwei Edelstahl-Siebträger (1er- und 2er-Auslauf) mit 58-mm-Profidurchmesser – für eine größtmögliche Oberfläche zum Freisetzen aller Aromen
€ 1.899,99
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Standard-Versandartikel – Deutschland: € 0,00
Tschechien, Frankreich, Italien, Belgien, Dänemark, Niederlande, Österreich, Luxemburg: € 12,90 / weitere Länder: € 16,90

Königlicher Kaffeegenuss: mit der Espressomaschine contessa von GRAEF

Eine flüsterleise Espressopumpe, ein leistungsstarker Dreifach-Thermoblock und zahlreiche Barista-Einstellungen treffen auf hochglanzpolierten Edelstahl mit edlen Seitenteilen aus Glas – die Gräfin unter den Siebträger-Espressomaschinen, die contessa von GRAEF, entführt Kaffeeliebhaber besonders stilvoll in die vielseitige Welt des italienischen Kaffeegenusses.

Das Flaggschiff des GRAEF CoffeeKitchen-Sortiments gehört zur Königsklasse der Siebträgermaschinen. Hinter der edlen Fassade aus poliertem Edelstahl und Glas versteckt die contessa zupackende Technik für den besten Espresso. Das Zusammenspiel von Hitze, Wasser und Zeit wird nach den Wünschen des Hobby-Barista optimal geregelt.            

Die contessa besitzt gleich 3 Thermoblöcke! Einen für die Espressozubereitung, einen zweiten für den Dampf und der dritte dient zum Vorwärmen des Brühkopfs. So ist die Maschine schneller und somit bereits nach 3 bis 5 Minuten einsatzbereit. Das spart Zeit und Energie! Die Siebträgermaschine erwärmt darüber hinaus nur das im Moment tatsächlich benötigte Wasser „on Demand“ und verbraucht dadurch noch einmal deutlich weniger Strom.

Das flüsterleise Doppelpumpensystem ermöglicht zudem die gleichzeitige Zubereitung von Milchschaum und Espresso – und zwar nicht nur mit der jeweils perfekten Wassertemperatur, sondern auch mit dem jeweils passenden Druck. Damit der Espresso immer besonders vollmundig und ausbalanciert den Gaumen erfreut, kann man den Druck jederzeit über die stilvolle und praktische Manometer-Anzeige kontrollieren.

Das Highlight versteckt sich aber im kreisrunden LCD-Display des Kaffeeexperten: die Barista-Einstellungen. Das Display passt optimal in das Design, zeigt alle wichtigen Infos und Zubereitungsschritte und mit seiner Hilfe wird jeder Kaffee zum exakt abgestimmten Genussmoment. Denn hier lassen sich ganz einfach alle Barista-Einstellungen der contessa einsehen und mit den darüber liegenden Programmiertasten auswählen:

Mit der PID-Steuerung kann die Brüh-Temperatur komfortabel in 1-°C-Schritten zwischen 86 °C und 98 °C individuell eingestellt werden.

Auf dem Weg zum perfekten Espresso lässt sich auch die Pre-Infusion einstellen. Das Kaffeemehl wird vor der Extraktion für eine bestimmte Zeit befeuchtet. Bei der Espressozubereitung zählt der Shot Timer die Extraktionszeit im Display mit. 

Für Cappuccino und Co. braucht es möglichst trockenen Dampf. Über das Display kann der Feuchtigkeitsgrad des Dampfes individuell eingestellt werden. Die doppelwandige, nach außen isolierte „No burn“ Dampflanze und die Heißwasserlanze sind um 360° schwenkbar und aus Edelstahl.

Mit der contessa können Kaffeefans sicher sein, auch die feinsten Aromen aus ihrer Lieblingsbohne zu kitzeln – für ausgewogenen, vollmundigen Genuss.

Produkt Videos

Farbe:
Edelstahl / schwarz
Funktion:
4 Vorbrühprogramme (Pre-Infusion)
1- / 2- Tassen - Funktion, frei programmierbar
Manueller Bezug über Handhebel
Separates Pflegeprogramm für alle 3 Kreisläufe
Kalkfilterkartusche
Professionelle Dampfleistung mit "No burn" Dampflanze
Pre-Infusion und Puck-Entwässerung
Passive Warmhalteplatte
Heißwasserlanze
Hochwertigste Gehäusematerialien
Designed and refined in Germany
Passiv beheizte Tassenauflage
LCD Display
No-Burn Dampflanze
Herausnehmbarer 2,5 Liter Wassertank
Shot Timer
Espresso Shot Timer
PID Steuerung: Temperatur einstellbar in +/- 1°C - Schritten (86°C - 98°C)
Aktiv beheizter Brühkopf für höchste Temperaturstabilität
Einfache Programmierung über Display
7 Dampfprogramme (feucht bis trocken)
Brühgruppe
Dreifach-Thermoblock
Bauart:
Flüsterleise Espressopumpe (max. 16 bar) / Dampfpumpe (max. 6 bar)
Edelstahlgehäuse hochglanzpoliert / Seitenteile aus Glas schwarz
Dreifach - Thermoblock mit Edelstahlleitungen
Maße (L x B x H):
315 mm x 425 mm x 480 mm
Leistung:
220 V - 240 V ~ 2350 W-2850 W ~ 50 Hz - 60 Hz
Gewicht:
19,15 kg
Lieferumfang:
Siebträger mit 1er Auslauf
Tamper
Blindsieb
Reinigungswerkzeug
Milchkännchen
Siebträger mit 2er Auslauf
Einwandige Siebeinsätze für 1 und 2 Tassen
Wasserfilter (bereits im Wassertank eingebaut)
Weitere Informationen:
Entdecken Sie unsere Barista Tipps. In wenigen Schritten zum Home-Barista.
Hier gelangen Sie zu den häufig gestellten Fragen (FAQs) zu unseren Siebträgermaschinen.
Produktlinie:
CHEF'S LINE
Artikel-Nr.:
ES1000EU2
EAN:
4001627010324

Gesamtbewertung

5.0 | 4 Artikelbewertungen

14.September 2020

Wenn man den super schweren Karton in die Wohnung getragen und ausgepackt hat, dann versteht man das Gewicht: Eine super stabile, sehr edle Maschine. Ersteindruck: Genial. Dann nach vielen Testtassen, hab ich endlich meinen richtigen Espresso gefunden und jetzt werde ich erst mal ein paar Tutorials zu Latte Art schauen, damit ich bald Gäste formvollendet verwöhnen kann.

09.September 2020

Aus meiner Sicht einer der besten Siebträger am Markt: Super stabil, sehr hochwertig und die Bedienung macht richtig Spaß. Eher nichts für Anfänger (wie jeder gute Siebträger).

12.Mai 2020

Habe mich nach langer Recherche für dieses Gerät entschieden und es bislang nicht bereut. Man muss üben, dann wird der Kaffee zum ERlebenis.

12.Mai 2020

Wahnsinnsgerät! Super hochwertig, sieht toll aus in der Küche. Kaffee, Crema, Technik – alles vom Feinsten. Nicht ganz günstig, aber jeden Cent wert.

Preis

€ 1899.99*

€ 1849.99*

€ 369.99*

€ 999.99*

Bauart

Dreifach - Thermoblock mit Edelstahlleitungen

Edelstahlgehäuse hochglanzpoliert / Seitenteile aus Glas schwarz

Flüsterleise Espressopumpe (max. 16 bar) / Dampfpumpe (max. 6 bar)

Aluminium-/Edelstahlgehäuse

Flüsterleise Espressopumpe (max. 16 bar) / Dampfpumpe (max. 6 bar)

Gehäuse: Aluminium / Edelstahl hochglänzend, schwarz matt

Funktion

1- / 2- Tassen - Funktion, frei programmierbar

4 Vorbrühprogramme (Pre-Infusion)

7 Dampfprogramme (feucht bis trocken)

Aktiv beheizter Brühkopf für höchste Temperaturstabilität

Brühgruppe

Designed and refined in Germany

Dreifach-Thermoblock

Einfache Programmierung über Display

Espresso Shot Timer

Heißwasserlanze

Herausnehmbarer 2,5 Liter Wassertank

Hochwertigste Gehäusematerialien

Kalkfilterkartusche

LCD Display

Manueller Bezug über Handhebel

No-Burn Dampflanze

PID Steuerung: Temperatur einstellbar in +/- 1°C - Schritten (86°C - 98°C)

Passiv beheizte Tassenauflage

Passive Warmhalteplatte

Pre-Infusion und Puck-Entwässerung

Professionelle Dampfleistung mit "No burn" Dampflanze

Separates Pflegeprogramm für alle 3 Kreisläufe

Shot Timer

Abtropfschale

Drehknopf für manuellen Bezug

Ein-Thermoblock-Heizer

Einfache Bedienung

Kurze Aufheizzeit

Milchschaum

Passive Warmhalteplatte

Standby-Modus

Thermoblock

Ulka Pumpe

Wassertank

Zubereitung mit Kaffeemehl

Zubereitung mit Pads

360° schwenkbare Heißwasserlanze

360° schwenkbare Milchschaumlanze

Abtropfschale

Dampfdüse

Dampffeuchtigkeit einstellbar

Doppel-Pumpen-System (gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Milchschaum möglich)

Druck-Manometer

Ein-/Zwei- Tassen Espresso-Funktion & manueller Bezug

Entkalkungserinnerung

Espresso und Milchschaum

Frei programmierbare Wassermenge

Heißwassertemperatur einstellbar (PID-Regelung)

Härtegradeinstellung mit Entkalkungshinweis (12, 25, 50 Liter einstellbar)

Manometer

Passive Warmhalteplatte

Pre-Infusion

Reinigungsprogramm

Siebträger

Thermoblock

Ulka Pumpe

Wassertank

Maße (L x B x H)

315 mm x 425 mm x 480 mm

405 mm x 270 mm x 325 mm

335 mm x 320 mm x 375 mm

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