AM30
Schwungradmaschine- In Handarbeit gefertigt mit Originalwerkzeugen aus 1950
- Kundenindividuell, in allen RAL-Farben lieferbar
- Stabiler Stellfuß für die freie Aufstellung der Maschine, in Maschinenfarbe (optional)
- Schnelle und einfache Reinigung durch glatte, überall frei zugängliche Flächen, abklappbaren Abstreifer und Messerschutzring aus Edelstahl
- Schicker 50er-Jahre Vintage Allesschneider mit leichtgängigem Schwungrad-Getriebeantrieb
- Gehäuseteile aus Aluminiumguss mit hochwertiger Einbrennlackierung
- Glattes, hart verchromtes Hochleistungsmesser, Ø 300 mm
- Stufenlose Schnittstärkeneinstellung, 0–3 mm
- Großflächiger Schlitten aus Edelstahl mit Fixierarm
- Automatischer Schneideprozess mit manuellem Antrieb
- Leicht bedienbare und präzise arbeitende Einspannvorrichtung
- Im Messerring integrierter Messerschärfer
- Alle mit dem Schneidgut in Berührung kommenden Teile sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt
- Langjährige und kostengünstige Ersatzteilversorgung
Genuss und Lifestyle
Bieten Sie Ihren Gästen frisch geschnittene, hauchdünne Scheiben von ausgesuchten Spezialitäten wie z.B.: Parma- / Serrano-Schinken, Mortadella oder Salami.
Kombinieren Sie dies mit der Faszination des automatischen Schneidprozesses mit manuellem Antrieb.