• Individuell anpassbar dank Baukastensystem
  • Kompakte L-Bauweise bietet auf einer geringen Breite höchstmögliche Schneidekapazität
  • Standsicher, schmaler Arbeitsraum

Concept 25 L

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€ 3.419,00
inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten
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Highlights
Beschreibung

GRAEF Concept Line - Auf kleinstem Raum clever kombinieren

Mit den Profi-Allesschneidern der Concept Line ergänzen wir unsere bewährte Gewerbelinie. Gewerbliche Nutzer erhalten damit Geräte an die Hand, die sie nach dem Baukastenprinzip ganz ihren individuellen Anforderungen anpassen können.

Ob es um die kreative Zubereitung von SlicedKitchen-Spezialitäten in der Gastronomie geht oder darum, an der Frischetheke rasch große Mengen an Aufschnitt zu verarbeiten – die Concept-Maschinen sind höchst wandlungsfähige Alleskönner unter den Allesschneidern.

Durchdachtes Design - cooler Antrieb

Dank ihres L-förmigen Grundrisses lassen sich die Maschinen je nach Bedarf mit den unterschiedlichsten Zusätzen kombinieren: seien es Küchenhelfer wie Tabletts, Schneidbretter, Küchenwaagen oder Gastronormbehälter oder Theken-Assistenten wie Verkaufswaagen, Papierboxen etc. Nach dem Motto: Wer was kann, versteckt sich nicht, gibt es die Motorabdeckung auch in Rot, Schwarz und Weiß.

Ob ad hoc oder im Dauerbetrieb, die Concept-Maschinen tun still, stark, aber leise ihre Arbeit. Trotzdem kommen sie nie ins Schwitzen. Das verhindert das effiziente Motorkühlsystem mit seinen großzügigen Schlitzen. Frischware bleibt kühl und Käse oder Schinken schmelzen nicht dahin. Beim Motor setzen wir auf einen Hybridantrieb, der Schnecken- und Riemengetriebe miteinander kombiniert, damit das Messer auch bei härtestem Schneidgut durchzieht.

Eigenschaften
Leistung und Technik:
größerer Schlitten für breites Schneidgut, Hybridantrieb ermöglicht wirkungsvolle und wartungsfreie Kraftübertragung - auch im Dauerbetrieb, L-Bauform erlaubt die Kombination mit Tabletts, Schneidbrettern, Waagen, etc., Allesschneider für Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst, einfach reinigen und sicher schneiden, Vertikalschneider, Effizientes Motorkühlsystem, Maximale Schneidkapazität bei geringster Aufstellfläche, langer Schlitten mit 300mm Schnittlänge, Geschlossene, leicht abnehmbare Messerabdeckplatte und Messerabstreifer für beste Schneidergebnisse, Präzise und handliche Schnittstärkeneinstellung bis 20 mm
Hochwertige Bauteile:
Sichere und wasserdichte Schaltertechnik der neuesten Generation, chemikalienresistente und bruchsichere Kunsstoffe, Hochleistungsmesser hartverchromt
Reinigung:
Messer und Flächen von allen Seiten frei zugänglich, Messerabdeckplatte und Abstreifer schnell abnehmbar, Schlitten um 90° abklappbar
Farbe:
Motorabdeckkappen in Akzentfarben: schwarz (Standard), weiß und rot
Messeroptionen:
Glattes Messer antihaftbeschichtet, Spezialverzahntes Messer
Funktion:
Schnelle Reinigung, Alles Schneiden, Ein Handgriff, Zubehör, Kühlung, Leistung und Technik, Wischen possible., Kompakt und Leistungsstark
Schnittlänge:
300
Maße (L x B x H):
655 x 405 x 376 mm
Leistung:
230 V ~ 300 W
Betriebsdauer:
Dauerlauf
Emissions-Geräuschpegel:
< 69 dBA
Messerdrehzahl:
199 U/min
Messerdurchmesser in mm:
250 mm
Schnittstärke:
0 - 20 mm
Schnittgröße rund:
180 mm
Schnittgröße eckig:
300 x 170 mm
Gewicht:
24 kg
Aufstellfläche:
520 x 315 mm
Zubehör:
2-stufen Messerschärfer, Spezialöl
Artikel-Nr.:
CO25-L2ST10
EAN:
4001627020613