• Individuell anpassbar dank Baukastensystem
  • Kompakte L-Bauweise bietet auf einer geringen Breite höchstmögliche Schneidekapazität
  • Standsicher, schmaler Arbeitsraum

Profi-Allesschneider Concept 30 S

Schrägschneider
€ 3.259,00
inkl. MwSt und Versandkostenfrei
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Highlights
Beschreibung

GRAEF Concept Line - Auf kleinstem Raum clever kombinieren

Mit den Profi-Allesschneidern der Concept Line ergänzen wir unsere bewährte Gewerbelinie. Gewerbliche Nutzer erhalten damit Geräte an die Hand, die sie nach dem Baukastenprinzip ganz ihren individuellen Anforderungen anpassen können.

Ob es um die kreative Zubereitung von SlicedKitchen-Spezialitäten in der Gastronomie geht oder darum, an der Frischetheke rasch große Mengen an Aufschnitt zu verarbeiten – die Concept-Maschinen sind höchst wandlungsfähige Alleskönner unter den Allesschneidern.

Durchdachtes Design - cooler Antrieb

Dank ihres L-förmigen Grundrisses lassen sich die Maschinen je nach Bedarf mit den unterschiedlichsten Zusätzen kombinieren: seien es Küchenhelfer wie Tabletts, Schneidbretter, Küchenwaagen oder Gastronormbehälter oder Theken-Assistenten wie Verkaufswaagen, Papierboxen etc. Nach dem Motto: Wer was kann, versteckt sich nicht, gibt es die Motorabdeckung auch in Rot, Schwarz und Weiß.

Ob ad hoc oder im Dauerbetrieb, die Concept-Maschinen tun still, stark, aber leise ihre Arbeit. Trotzdem kommen sie nie ins Schwitzen. Das verhindert das effiziente Motorkühlsystem mit seinen großzügigen Schlitzen. Frischware bleibt kühl und Käse oder Schinken schmelzen nicht dahin. Beim Motor setzen wir auf einen Hybridantrieb, der Schnecken- und Riemengetriebe miteinander kombiniert, damit das Messer auch bei härtestem Schneidgut durchzieht.

Eigenschaften
Leistung und Technik:
Hybridantrieb ermöglicht wirkungsvolle und wartungsfreie Kraftübertragung - auch im Dauerbetrieb, Effizientes Motorkühlsystem, Maximale Schneidkapazität bei geringster Aufstellfläche, L-Bauform erlaubt die Kombination mit Tabletts, Schneidbrettern, Waagen, etc., Allesschneider für Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst, Schrägschneider, einfach reinigen und sicher schneiden, Geschlossene, leicht abnehmbare Messerabdeckplatte und Messerabstreifer für beste Schneidergebnisse, Präzise und handliche Schnittstärkeneinstellung bis 20 mm
Funktion:
Leistung und Technik, Kühlung, Kompakt und Leistungsstark, Alles Schneiden, Schnelle Reinigung, Zubehör, Ein Handgriff, Wischen possible.
Hochwertige Bauteile:
chemikalienresistente und bruchsichere Kunsstoffe, Sichere und wasserdichte Schaltertechnik der neuesten Generation, Hochleistungsmesser hartverchromt
Reinigung:
Messerabdeckplatte und Abstreifer schnell abnehmbar, Messer und Flächen von allen Seiten frei zugänglich, Schlitten um 90° abklappbar
Farbe:
Motorabdeckkappen in Akzentfarben: schwarz (Standard), weiß und rot
Messeroptionen:
Glattes Messer antihaftbeschichtet, Spezialverzahntes Messer
Maße (L x B x H):
630 x 413 x 445 mm
Schnittlänge:
250 mm
Leistung:
230 V ~ 300 W
Betriebsdauer:
Dauerlauf
Emissions-Geräuschpegel:
< 69 dBA
Messerdrehzahl:
199 U/min
Messerdurchmesser in mm:
300 mm
Schnittstärke:
0 - 20 mm
Schnittgröße rund:
198 mm
Schnittgröße eckig:
230 x 180 mm
Gewicht:
27 kg
Aufstellfläche:
535 x 220 mm
Zubehör:
2-stufen Messerschärfer, Spezialöl
Artikel-Nr.:
CO30S2ST10
EAN:
4001627020644