Diamant-Messerschärfer CC105
20° Schleifwinkel, 2-Phasen-Schliff- Elektrischer Messerschärfer mit Diamantscheiben
- 20°-Schleifwinkel, optimal für glatte Haushalts-, Freizeit- und Gewerbemesser
- Zweiphasenschliff: Schärfen und Abziehen mit Diamantscheiben für eine lange Haltbarkeit der Schneide
- Abziehphase auch für gezahnte Messer geeignet
- Elastomer-Klingenführung – exakte Winkelführung
- Optimaler Klingenaufbau, geringer Materialabtrag dank Diamantscheiben

YOUNG LINE
Dank ihres kompakten Designs finden die Produkte Platz selbst in den kleinsten Küchen. Die Funktionen sind einfach und die Geräte sind vor allem für Einsteiger gut geeignet.

20° Schleifwinkel
Das Schärfen sorgt für einen starken, ultrascharfen und lang haltbaren Mehr-Phasen-Schliff mit einem Schleifwinkel von 20°. Die Klinge wird dabei ballig geschliffen.

Diamant-Schleifscheiben
Durch die Verwendung von Diamanten, der härtesten natürlichen Substanz der Erde, schärft unser diamantbeschichteter Stahl Messerklingen schneller und einfacher.

Dizor®
Zwei unterschiedliche Phasen, die in verschiedenen Winkeln angeordnet sind und eine stützende, bogenförmige Kante mit doppelter Abkantung bilden.

DIAMOND HONE®
Die patentierte Endbearbeitungsstufe verwendet feinkörnige Diamantschleifscheiben, um ein optimales Finish für Ihre Messerschneide zu erzielen.
Der GRAEF Messerschärfer CC105 ist mit sehr präzisen, elastischen Winkelführungen für jede Messerqualität ausgestattet. Unsere Messerschärfer verwenden Diamantstaub auf den Schleifscheiben für minimalsten Materialabtrag am Messer. Daraus folgt, dass die Scheiben im Vergleich zu anderen Schärfern viel langsamer laufen können. So entsteht am Messerstahl weniger Reibung und die Klinge glüht nicht aus. Die zweite Phase für das Abziehen/Polieren am Ende des Schärfvorgangs ist beim CC105 ebenfalls mit Diamantscheiben ausgestattet und arbeitet sehr fein im Vergleich zu anderen Schärfern. Auch hier gibt es fast keinen Materialabtrag. Außerdem können Wellenschliffmesser in der zweiten Phase vorsichtig nachgeschärft werden.
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