- Edelstahl-/Aluminiumgehäuse
- Espressopumpe (max. 16 bar)
- Auswahl per Tastendruck für Single-/Double-Espresso und manuellen Bezug
Einfache Bedienung
Per Tastendruck kann man seinen Espresso manuell beziehen oder auf Knopfdruck als vorgegebene Einzel- und Doppelportion. Die Dampferzeugung für Milchschaum erfolgt einfach über eine Umschalttaste.
Individuelle Barista-Einstellungen
Individuelle Barista-Einstellungen über das 5-Stufen Programmier-Panel (Brühtemperatur/PID-Steuerung, Tassenmenge für 1 und 2 Tassen, Dampffeuchtigkeit, Härtegradeinstellung mit Entkalkungshinweis 12/25/50 Liter, 2 Entkalkungsprogramme)
Single-Thermoblock-Heizsystem
Schnell und Energie sparend: Das Single-Thermoblock-Heizsystem mit Edelstahlleitung sorgt für kurze Aufheizzeiten und optimale Dampf- und Wassertemperaturen.
Manometer & Pre-Infusion
Das integrierte Manometer hilft, stets den optimalen Brühdruck für einen perfekten Espresso beizubehalten.
Zum perfekten Genuss trägt auch die Pre-Infusion bei: Die Befeuchtung des Kaffeemehls vor dem eigentlichen Brühvorgang sorgt dafür, dass das Aroma optimal zur Geltung kommt.
Herausnehmbare Abtropfschale und Wassertank
Die herausnehmbare Abtropfschale mit Edelstahlrost erleichtert die Reinigung und verhindert dank Füllanzeige das ungewollte Überlaufen.
Der nach vorne entnehmbare Wassertank mit Wasserstandanzeige umfasst eine Füllmenge von 2,5 Litern.
Passive Warmhalteplatte
Die Warmhalteplatte besteht aus einem hochwertigen Edelstahl. Die Restwärme des Thermoblocks sorgt für eine passive Erhitzung der Warmhalteplatte.
360° Dampf- und Heißwasserlanze
Die 360° schwenkbare Milchschaum- und Heißwasserlanze mit Milchschaumdüse in Tropfenform zaubert perfekten Milchschaum. Wahlweise kann Heißwasser für Tee oder zum Vorwärmen von Tassen entnommen oder Dampf für die Milchschaumzubereitung erzeugt werden.
Ein wirklich schneller Espresso
Die GRAEF Espressomaschine marchesa weiß, was gemeint ist: In nur zwei Minuten ist sie betriebsbereit. Mit ihrem ästhetischen Edelstahl-Aluminium-Gehäuse ist sie dabei ein Blickfang für jede Küche.
Die kurze Aufheizzeit verdankt diese Espressomaschine ihrem leistungsfähigen Thermoblock mit Edelstahlleitung.
In den Edelstahl-Profi-Siebträger (Ø 58 mm) mit schrägem Griff und 2 Ausläufen lassen sich die vier mitgelieferten Siebeinsätze wahlweise einsetzen. Die professionelle Siebträger-Größe aus der Gastronomie garantiert eine optimale Espressozubereitung.
Mit Hilfe des Bedienfelds kann sowohl die Wassertemperatur (PID-Steuerung) für die Espressozubereitung als auch die Dampffeuchtigkeit eingestellt werden. Außerdem ist das Tassenvolumen für eine oder zwei Tassen Espresso einstellbar.
Die "marchesa“ verfügt über Entkalkungsprogramme für den Brühkopf und die Dampf- bzw. Heißwasserlanze. Eine programmierbare Entkalkungserinnerung nach einem Verbrauch von 12, 25 oder 50 Litern Wasser gehört ebenfalls zur Ausstattung.
11.Juli 2022
Ungeprüfte Bewertung
Zunächst mal auch von mir eine klare Kaufempfehlung in diesem Preis-Segment! Vor der Marchesa habe ich mehrere ähnliche Thermoblöcke durch probiert und hatte es schon fast aufgegeben. Gott sei dank habe ich dann trotz der gewöhnungsbedürftigen Lautstärke zugegriffen! Die Verarbeitung ist top und wenn man die Maschine immer ordentlich durch vorheriges Spülen aufheizt bekommt man einen super Espresso/Cappuccino mit konstanter Qualität hin. Außerdem sucht das automatische runter kühlen nach dem Milchschäumen seines gleichen! Auch bin ich von der riesigen Abtropfschale und dem massiven Siebträger mit 58mm Sieben begeistert! Da wären wir aber auch schon bei der Aufzählung was man für die "Version 2" vielleicht mal verbessern könnte und zu meiner 4/5 Bewertung geführt hat: -Die Siebe könnten ruhig noch eine etwas bessere Qualität haben und der Rand wäre abgerundet wesentlich praktischer - damit man nicht immer das daneben gefallene Pulver weg pinseln muss. - Die Tassen-Programmierung ist nahezu unbrauchbar wenn man auf ein Verhältnis 1:2 bzw. 1:2,5 brühen möchte. Da würde ich wirklich gerne mal wissen wer auf die Idee gekommen ist(?)... Stufenloses Programmieren wäre hier sinnvoller! (Langes Taste halten o.ä.) -Den Brühkopf hätte man wie bei e61 Brühgruppen meiner Meinung nach auch ohne die Schraube in der Mitte konzipieren können. Spart Material und ist leichter zu entnehmen. -Beim Siebträger hätte man den Auslauf ruhig abschraubbar machen können, damit man einen 1er Auslauf passend zum 1er Sieb aufsetzen kann. Bei dem jetzigen muss man beim 1er den Auslauf quasi in die Espresso-Tasse halten damit nichts daneben geht. -Der Blindsieb-Einsatz ist für das regelmäßige Rückspülen viel zu fummelig und rutscht zu leicht beiseite. Folge: es spritzt das Reinigungsmittel immer wieder aus dem Siebträger-Auslauf. -Über die Lautstärke muss man glaube ich nichts mehr sagen... Aber zum Ende nochmal: Liest sich jetzt nach viel Gemecker, aber das ist für mich auf hohem Niveau. Keine Maschine ist perfekt! (Noch nicht mal im 10.000€ Bereich) Für mich steht fest: Wenn meine jetzige Marchesa lange hält und die nächste Version vielleicht ein paar von den oben genannten Verbesserungen kriegt, wird mein nächster Siebträger wieder eine Marchesa!
30.März 2022
Ungeprüfte Bewertung
Die Marchesa, vom Preis her noch als Einsteigermaschine einzustufen, bietet etliche Features, die auch teureren Geräten gut zu Gesicht stehen würden. Die Kompaktheit lässt sie in ganz normalen Küchenzeilen mit Oberschrank Platz finden und der nach vorne entnehmbare Wasserbehälter erweist sich in solchen Situationen als Ei des Kolumbus, daran ändert auch das manchmal ein wenig im Weg stehende Dampfrohr nichts. Den gelegentlich aufkeimenden Wunsch nach einer Beleuchtung der Wasserstandsanzeige kann man zwar nachvollziehen, doch egalisiert sich das, wenn man sich angewöhnt hat, den praxistauglichen 2,5 Liter-Behälter täglich mit Frischwasser zu befüllen. Trotz der vergleichsweise bescheidenen Abmessungen bringt die Maschine das Gewicht auf die Waage, das erforderlich ist, um sie ohne Umarmung mit dem Siebträger zu bestücken. Standfestigkeit gehört eben auch zu den Grundtugenden einer Espressomaschine. Die relativ komfortable Programmierbarkeit ist im Vergleich geradezu ein Luxusfeature, und die schnelle Absenkung von Dampf- auf Kaffeebezugstemperatur per Knopfdruck schießt für mich ohnehin sprichwörtlich den Vogel ab. Das erspart beinahe eine Zweikreismaschine! Dass man bei entsprechender Vorgangsweise (und tauglicher Espressomühle!) ausgezeichneten Espresso oder andere Kaffeevarianten zubereiten und dafür auch erfolgreich Milch aufschäumen kann, sei als Selbstverständlichkeit nur am Rande erwähnt. Was ich nicht verstehe: Die grundsätzlich sehr ruhig laufende Pumpe wird beim Kaffeebezug oft von einem hellen, eher kreischenden Geräusch überlagert. Sehr laut ist das nicht – aber auch nicht Marchesa-like, macht doch das ganze Gerät sonst einen sehr soliden, gediegenen Eindruck. Und für Pingelige: Die beiden Schrauben auf der Unterseite des Wasserbehälters sind bei meinem Exemplar nicht ausreichend versenkt und können das hochglänzende Abtropfgitter unnötig zerkratzen. Ich nehme daher vor dem Wasserbehälter die Tropftasse heraus, die ohnehin entleert werden muss …
09.Juni 2021
Ungeprüfte Bewertung
Im 'mittleren' Preisbereich ein unfassbar gutes Gerät – Genial aromatischer Kaffee - Umfangreiches Zubehör - KLARE EMPFEHLUNG !!!!! Ich gebe diesem Produkt klare 5 STERNE aus folgenden Gründen: * Am wichtigsten natürlich: DER KAFFEE SCHMECKT MEGA-AROMATISCH, weil man mit dieser Maschine in verschiedene Parameter eingreifen (Wassertemperatur, Dampfqualität /-feuchte, ein- und doppelwandige Siebeinsätze und stabiler Tamper im Lieferumfang!) kann! Wir hatten vor Jahren schon das unverschämte Glück, in einem Kaffee in Lüneburg unseren Espresso- Kaffee-Favoriten zu entdecken - Diese Maschine holt aus diesem begnadeten Kaffee das optimale Aroma heraus - Sensationell !!! Die Tassenablage hält die Tasse/n schön heiß. * Mit den 1- und 2-Tassen-Einstellungen kommen leider nur sehr kleine Mengen aus dem Siebträger; Aber mit der Handsymbol-Taste kann man die Kaffeemenge selbst regeln. * Das Gerät insgesamt ist in allen Teilen äußerst stabil und wertig konstruiert. Das beginnt mit dem schweren Siebträger, der stabilen Dampflanze und den aufwändig gestalteten Bedienteilen. Alles macht einen sehr soliden und haltbaren Eindruck. * Positiv ist auch der ausreichend große 2,5-Liter Wassertank (etwas ungünstig hinter dem Siebträger angebracht...) * Folgende Zubehörteile sind enthalten: 2x Siebträgereinsatz EINWANDIG 1 und 2 Tassen, 2x Siebträgereinsatz DOPPELWANDIG 1 und 2 Tassen, ein stabiler Tamper zu Verdichten des Kaffeemehls im Siebträger, ein Edelstahl-Milchkännchen. Es ist auch als 'mittelbegabter Freizeit-Barista' ein leichtes, mit diesem Gerät einen phantastischen (!) Kaffee zu brühen. Die diversen Einstellmöglichkeiten dieser Maschine schaffen dabei einen Gestaltungsspielraum, was die Stärke und Dichte der CREMA angeht. Durch die Einstellmöglichkeiten des Milchaufschäumens gelingt es mit Leichtigkeit, einen passablen feinen Schaum zu produzieren. Es mag in höheren Preisbereichen vielleicht noch bessere Geräte geben; Aber in der Preislage dieser Maschine kann ich mir einfach nichts besseres vorstellen und bin schon nach wenigen Nutzungstagen restlos begeistert!
11.Mai 2021
Ungeprüfte Bewertung
Die Marchesa hat eine hochwertige Optik mit viel Metall und wenig Plastik. Der Siebträger, die Siebe und die Bedienelemente sind passgenau gefertigt und fassen sich solide an. Die Maschine heizt sehr schnell auf, der Kaffee schmeckt hervorragend und hat eine dichten Crema. Mit ein bisschen Übung gelingt die richtige Abstimmung von Mahlgrad, Kaffeemenge und Anpressdruck mit dem (leider teuren) Tamper von Graef. Ist das Kaffeemehl zu fein gemahlen, stoppt die Maschine den Brühvorgang automatisch um Schäden durch Überdruck zu vermeiden. Auch die Bedienungsanleitung ist verständlich geschrieben und enthält hilfreiche Tipps. Ich kann die Marchesa sehr empfehlen!
04.März 2021
Ungeprüfte Bewertung
Habe lange recherchiert und mich dann für die Marchesa entschieden. Sehr gutes Preis-Leistungsangebot. Mein Graef Allesschneider arbeitet seit über 20 Jahren problemlos, wenn der Siebträger das auch schafft, bin ich glücklich!
14.Februar 2021
Ungeprüfte Bewertung
Ich nutze die Maschine nun schon seit 3 Monaten und bin sehr zufrieden damit! Man kann sich schnell seine Kaffeespezialität wie im Cafe zubereiten!
07.Juli 2020
Ungeprüfte Bewertung
Habe diese Maschine seit gut 2 Wochen und bin immer noch sehr angetan von dieser. Sie sieht super aus und ihre inneren Werte sind optimal für mich. Das schnelle Aufheizen und die konstante Menge des Wasserbezugs erfreuen mich immer wieder. Durch die einfach gestaltete Bedienungsanleitung hat man schnell die besten Ergebnisse raus und man kann sich auf einen super leckeres Getränk freuen. Eine 100% Kaufempfehlung
23.April 2020
Ungeprüfte Bewertung
Super, spitzenmäßiges Teil. Durchdachtes Disign, leicht zu reinigen und super schön anzusehen. Kleiner Verbesseruerungsvorschlag; zusätzlich für eine Tasse einen Brühkopf anbieten, da ein Espresso durch die zwei Ausläufe nicht möglich ist. Außer man stellt zwei Tassen drunter und schüttet dann zusammen- keine edle Lösung. Trotz der Kleinigkeit, wie gesagt - tolle Maschine.
15.Juli 2019
Ungeprüfte Bewertung
Super schnell bereit für den ersten Espresso. Leicht verständliche Einstellungsmöglichkeiten. Optisch ein HIngucker und sie arbeitetet bei uns fleißig jeden Morgen und Nachmittag.
Geprüfte Bewertung
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Ungeprüfte Bewertung
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