Edles Edelstahl-/Aluminiumgehäuse
Espressopumpe (max. 16 bar), Dampfpumpe (max. 6 bar)
Tasten für Single- und Double-Espresso und manuellen Bezug

5.0 | 2 Artikelbewertungen

Espressomaschine baronessa

Name: Espressomaschine baronessa
SKU: ES902EU
Price: 999.99 EUR
Availability: OutOfStock

Zweikreiser Thermoblock

€ 999,99

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Einfache Bedienung

Per Tastendruck kann man seinen Espresso manuell in der gewünschten Menge beziehen oder auf Knopfdruck als vorgegebene Einzel- und Doppelportion.

Individuelle Barista-Einstellungen

Individuelle Barista-Einstellungen über das 5-Stufen Programmier-Panel (Brühtemperatur/PID-Steuerung, Tassenmenge für 1 und 2 Tassen, Dampffeuchtigkeit, Härtegradeinstellung mit Entkalkungshinweis 12/25/50 Liter, 2 Entkalkungsprogramme)

Single-Thermoblock

Der Single-Thermoblock ist aus Aluminium-Druckguss. Im Inneren befinden sich ein Heizelement und eine spiralförmig angeordnete Wasserleitung aus Edelstahl. Dadurch eine sehr kurze Aufheizzeit von ca. 2 Minuten und nach ca. 1 - 2 Leerbezügen kann man den Espresso zubereiten.

Passive Warmhalteplatte

Die Warmhalteplatte besteht aus einem hochwertigen Edelstahl. Die Restwärme des Thermoblocks sorgt für eine passive Erhitzung der Warmhalteplatte.

Profi-Siebträger

In den Edelstahl-Profi-Siebträger (Ø 58 mm) mit schrägem Griff und 2 Ausläufen lassen sich die vier mitgelieferten Siebeinsätze wahlweise einsetzen. Die professionelle Siebträger-Größe aus der Gastronomie garantiert eine optimale Espressozubereitung.

Manometer

Mithilfe des Manometers können Sie während der Zubereitung überprüfen, ob Sie die Faktoren Mahlgrad, Mahlmenge und Anpressdruck richtig aufeinander abgestimmt haben.

360° Dampflanze

Die 360° schwenkbare Milchschaumlanze mit Milchschaumdüse in Tropfenform zaubert perfekten Milchschaum. Die Düse kann zur einfachen Reinigung abgeschraubt werden.

Espresso und Milchschaum

Double-Thermoblock-Heizsystem mit zwei getrennten Pumpen: Espressopumpe - 16 bar & Dampfpumpe - 6 bar Durch die zwei Heizkreisläufe ist eine gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Milchschaum möglich.

Herausnehmbare Abtropfschale

Die herausnehmbare Abtropfschale mit Edelstahlrost erleichtert die Reinigung
und verhindert dank Füllanzeige das ungewollte Überlaufen.

Ulka Pumpe

Die Ulka Pumpe erzeugt einen konstanten Druck bis 16 bar und sorgt für
die Extraktion eines perfekten Espresso im Siebträger.

Wassertank

Der entnehmbare Wassertank mit Wasserstandanzeige umfasst eine Füllmenge von 3,0 Litern und kann bei Bedarf auch ohne Entnahme durch eine Öffnung an der Oberseite befüllt werden.

Mit der GRAEF Espressomaschine "baronessa“ gelingt der perfekte Cappuccino jetzt schneller. Dieses Modell kann dank Doppel-Pumpen-System mit zwei separaten Heizkreisläufen ohne lange Aufheizzeiten gleichzeitig Espresso und Milchschaum zubereiten.

Ob morgens, nach dem Mittagessen oder während der Arbeit - nichts macht müde Lebensgeister schneller munter als ein aromatischer Espresso oder ein Cappuccino mit feiner Milchschaumhaube. Mit ihrer Hochglanz-Optik und dem schicken Gehäuse aus Edelstahl und Aluminium ist die "baronessa“ ein Blickfang in jeder Küche. Aber sie macht nicht nur bella figura, sondern arbeitet auch besonders schnell.

Das Gerät ist schon nach kurzem Aufheizen betriebsbereit. Mit der Single- bzw. Doppio-Taste lässt sich auf Knopfdruck ein einfacher oder doppelter Espresso zubereiten. Sowohl die Heißwasser- als auch die Milchschaumdüse sind um 360 Grad schwenkbar.

Das Manometer zeigt bei der Zubereitung stets den aktuellen Brühdruck an. Damit Espresso und Crema perfekt gelingen, setzt die "baronessa“ auf die Pre-Infusion-Technologie: Hierbei wird das Kaffeepulver vor der eigentlichen Extraktion befeuchtet.

Mit Hilfe des Bedienfelds kann sowohl die Wassertemperatur (PID-Steuerung) für die Espressozubereitung als auch die Dampffeuchtigkeit eingestellt werden. Außerdem ist das Tassenvolumen für eine oder zwei Tassen Espresso einstellbar.

Die "baronessa“ verfügt über 3 Entkalkungsprogramme für den Brühkopf und die Dampf- bzw. Heißwasserlanze. Eine programmierbare Entkalkungserinnerung nach einem Verbrauch von 12, 25 oder 50 Litern Wasser gehört ebenfalls zur Ausstattung.

Funktion:

Einfache Bedienung, Individuelle Barista-Einstellungen, Heißwassertemperatur einstellbar (PID-Regelung), Frei programmierbare Wassermenge, Pre-Infusion, Ein-/Zwei- Tassen Espresso-Funktion & manueller Bezug, 360° schwenkbare Heißwasserlanze, 360° schwenkbare Milchschaumlanze, Dampffeuchtigkeit einstellbar, Entkalkungserinnerung, Single-Thermoblock, Passive Warmhalteplatte, Profi-Siebträger, Manometer, 360° Dampflanze, Doppel-Pumpen-System (gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Milchschaum möglich), Reinigungsprogramm, Härtegradeinstellung mit Entkalkungshinweis (12, 25, 50 Liter einstellbar), Manometer, Espresso und Milchschaum, Herausnehmbare Abtropfschale, Ulka Pumpe, Wassertank

Bauart:

Flüsterleise Espressopumpe (max. 16 bar) / Dampfpumpe (max. 6 bar), Gehäuse: Aluminium / Edelstahl hochglänzend, schwarz matt

Farbe:

Hochglanz / schwarz-matt

Maße (L x B x H):

335 mm x 320 mm x 375 mm

Leistung:

230 V ~ 2515 W 50 Hz

Downloads:

Bedienungsanleitung ES902EU

Gewicht:

10,9 kg

Lieferumfang:

Siebträger mit 2er Auslauf, Einwandige Siebeinsätze für 1&2 Tassen Ø ca.58 mm, Doppelwandige Siebeinsätze für 1&2 Tassen Ø ca.58 mm, Edelstahl-Milchkännchen 600 ml, Tamper, Reinigungsset, Wasserfilter (bereits im Wassertank eingebaut)

Weitere Informationen:

Hier gelangen Sie zu den häufig gestellten Fragen (FAQs) zu unseren Siebträgermaschinen.

Produktart:

Siebträgermaschine

Artikel-Nr.:

ES902EU

EAN:

4001627011505

5.0/5

2 Artikelbewertungen

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03.August 2022

5.0/5

Ungeprüfte Bewertung

Seit März 2022 bei uns. Anfang war schwierig, aber nach einer Woche haben wir unsere Einstellungen geschafft. Jetzt nur eine Freude, egal ob Espresso, Cappuccino oder Milchkaffee - alles klappt.

02.November 2020

5.0/5

Ungeprüfte Bewertung

Super Maschine, leicht und intuitiv zu bedienen, der Espresso wird schon relativ schnell relativ lecker. Absoulte Empfehlung