Graef Coffee Selection Espresso Coffein Wecker
Graef Coffee Selection Espresso Coffein Wecker
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Graef Coffee Selection Espresso Coffein Wecker

Graef Coffee Selection

Espresso Coffein Wecker
EUR € 7,99 € 3,20/100g
inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
Standard – Deutschland: € 5,90

Eine Besonderheit in der Kaffeewelt ist diese 100%ige Canephora Bohne aus Indien. Der sortenreine Espresso zeichnet sich aus durch eine schwere, volle Süße und eine ausgeprägte Haselnussnote. Eine besondere Eigenschaft des indischen Kaffees allgemein ist, dass er von Natur aus weniger Säure hat als beispielsweise seine lateinamerikanischen Verwandten.

Coffea Canephora zeichnet sich durch den vollen Körper aus, weswegen er vor allem für Espresso geschätzt wird. Der Koffeingehalt liegt mit bis zu vier Prozent etwa doppelt so hoch wie bei Arabica-Kaffee und der Gehalt der Chlorogensäuren ist ebenfalls etwa doppelt so hoch. Besonders geschätzt wird bei den Espressofreunden die satte Crema und die körperreiche Note der kleinen Bohne.

Mischung/Sorte: 100% Canephora
Bewertung: Hoher Koffeingehalt, satte Crema und voller Körper
Zubereitung: Für die Zubereitung in der Siebträgermaschine empfehlen wir eine frische Mahlung mit feinem Mahlgrad.

Für eine optimale Lagerung und Frische werden Kaffees der "Graef Coffee Selection" im sog. Boxpack mit Aromaschutzventil und wiederverschließbarem Zip-Verschluss geliefert.

Mit der "Graef Coffee Selection" bieten wir Ihnen ab sofort hochwertige Röstungen von unserem Partner Kater's Kaffeerösterei aus Steinfurt. Alle hier angebotenen Kaffeemischungen wurden nach einem intensiven Auswahlprozess mit dem Röster exklusiv für die "Graef Coffee Selection" zusammengestellt und werden stets frisch und in kleinen Mengen hergestellt. Im traditionellen und schonenden Langzeitröstverfahren in Trommelröstern werden Rohkaffees einzeln mit Hilfe eines auf die individuellen Graef Röstanforderungen zugeschnittenen Computer-Programms veredelt und können so das Maximum ihrer Aromen entfalten. Dieses schonende Röstverfahren erlaubt es, die belastenden Chlorogensäuren während der Röstdauer weitestgehend zu reduzieren, sodass sich die Kaffees der "Graef Coffee Selection" durch eine gute Verträglichkeit auszeichnen.

Diesen Artikel können Sie für folgende GRAEF Produkte nutzen:

  • Siebträger-Espressomaschine ES 85 (ES85EU)
  • Profi Set Plus (ES85+CM800) (ES85SETEU)
  • Kaffeemühle CM 800 (CM800EU)
  • Kaffeemühle CM 702 (CM702EU)
  • Kaffeemühle CM 900 (CM900EU)
  • Kaffeemühle CM 802 (CM802EU)
  • pivalla (ES702EU)
  • contessa (ES1000EU2)
  • pivalla SET (pivalla + CM702) (ES702EUSET)
  • pivalla "Nespresso®*" (ES702EU1)
  • pivalla "Lavazza a Modo Mio*" (ES702EU2)
  • pivalla "Tchibo Cafissimo*" (ES702EU3)
  • pivalla "Nescafé®* Dolce Gusto®*" (ES702EU4)
  • Espresso Kaffeebohnen (Kaffeebohnen)
Farbe:
Keine Farbe
Nettogewicht:
250 g
Artikel-Nr.:
146459
EAN:
4001627011376