
Spécialités d'expresso
A préparer à la maison, comme les baristas !
Ristretto
Il est composé de la même quantité de café qu'un expresso, avec la moitié de quantité d'eau

Doppio
C'est un double expresso avec le double de quantité d'eau et de café

Lungo
Il est composé de la même quantité de café qu'un expresso, avec le double de quantité d'eau

Macciato
C'est un expresso avec une couche de mousse de lait

Caffè Latte
C'est un expresso avec du lait chaud

Caffè Americano
C'est un expresso avec la même ou le double de quantité d'eau ajouté

Corretto
C'est un expresso allongé avec une touche d'alcool, comme p. ex. de la grappa, de l'amaretto, du brandy

Latte Macchiato
2/3 de lait chaud, 1/3 de mousse de lait et un expresso par-dessus

Cappuccino
C'est un expresso avec de la mousse de lait
