Spécialités d'expresso - A préparer à la maison, comme les baristas !

Spécialités d'expresso

A préparer à la maison, comme les baristas !

 

Ristretto

Il est composé de la même quantité de café qu'un expresso, avec la moitié de quantité d'eau

 - Ristretto

Doppio

C'est un double expresso avec le double de quantité d'eau et de café

 - Doppio
 
 

Lungo

Il est composé de la même quantité de café qu'un expresso, avec le double de quantité d'eau

 - Lungo

Macciato

C'est un expresso avec une couche de mousse de lait

 - Macciato
 
 

Caffè Latte

C'est un expresso avec du lait chaud

 - Caffè Latte

Caffè Americano

C'est un expresso avec la même ou le double de quantité d'eau ajouté

 - Caffè Americano
 
 

Corretto

C'est un expresso allongé avec une touche d'alcool, comme p. ex. de la grappa, de l'amaretto, du brandy

 - Corretto

Latte Macchiato

2/3 de lait chaud, 1/3 de mousse de lait et un expresso par-dessus

 - Latte Macchiato
 
 

Cappuccino

C'est un expresso avec de la mousse de lait

 - Cappuccino