• Personnalisable grâce au système modulaire
  • Forme compacte en L offre une capacité de coupe maximale sur une largeur réduite
  • Stable & espace de travail étroit

Trancheuse universelle Concept 30 S

Trancheuse oblique
€ 3 259,00
autres variations
Points forts
Description

GRAEF Concept Line - combinaison intelligente au format compact

Avec les trancheuses universelles professionnelles de la Concept Line, nous complétons notre fameuse gamme commerciale. Les utilisateurs commerciaux disposent ainsi d'appareils qu'ils peuvent adapter à leurs besoins individuels selon le principe modulaire.

Qu'il s'agisse de la préparation créative de spécialités de cuisine en tranches dans la restauration ou du traitement rapide de grandes quantités de produits tranchés au comptoir des produits frais, les machines Concept sont des machines très polyvalentes.

Design intelligent - entraînement cool

Grâce à leur disposition en L, les machines peuvent être combinées avec une grande variété d'accessoires selon les besoins : qu'il s'agisse d'ustensiles de cuisine comme des plateaux, des planches à découper, des balances de cuisine ou des récipients gastronormes, ou d'aides de comptoir comme des balances commerciales, des boîtes à papier, etc. Selon la devise ‘pourquoi se cacher si on est performant’, le couvercle du moteur est également disponible en rouge, noir et blanc.

Utilisées ponctuellement ou en fonctionnement continu, les machines de Concept font leur travail en silence, puissamment mais sans bruit. Pourtant, elles ne s’échauffent jamais. Grâce au système efficace de refroidissement du moteur avec ses fentes généreuses. Les produits frais restent frais et le fromage ou le jambon ne fondent pas. Pour le moteur, nous nous misons sur un entraînement hybride qui combine des engrenages à vis sans fin et à courroie pour garantir que la lame traverse même les matériaux les plus durs à couper.

Informations
Services and technique:
Hybridantrieb ermöglicht wirkungsvolle und wartungsfreie Kraftübertragung - auch im Dauerbetrieb, L-Bauform erlaubt die Kombination mit Tabletts, Schneidbrettern, Waagen, etc., einfach reinigen und sicher schneiden, Präzise und handliche Schnittstärkeneinstellung bis 20 mm, Maximale Schneidkapazität bei geringster Aufstellfläche, Effizientes Motorkühlsystem, Geschlossene, leicht abnehmbare Messerabdeckplatte und Messerabstreifer für beste Schneidergebnisse, Schrägschneider, Allesschneider für Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst
Function:
Performance et technologie, Refroidissement, compact et puissant, Tout trancher, Nettoyage rapide, Accessoires, Un seul geste, Pour un nettoyage parfait.
High quality components:
Sichere und wasserdichte Schaltertechnik der neuesten Generation, Hochleistungsmesser hartverchromt, chemical resistant and unbreakable plastics
Nettoyage:
Schlitten um 90° abklappbar, blades and surfaces are exposeable from everywhere, Messerabdeckplatte und Abstreifer schnell abnehmbar
Couleur:
Corps du moteur laqué noir mat
Options de couteaux:
Glattes Messer antihaftbeschichtet, Spezialverzahntes Messer
Dimensions (L x l x H):
630 x 413 x 445 mm
Longueur de coupe:
250 mm
Puissance:
230 V ~ 300 W
Temps de fonctionnement:
continious run
Emission noise level:
< 69 dBA
Vitesse des lames:
199 U/min
Diamètre du couteau (mm):
300 mm
Épaisseur de coupe:
0 - 20 mm
Slice size round:
198 mm
Slice size angular:
230 x 180 mm
Poids:
27 kg
Zone d'installation:
535 x 220 mm
Accessoires:
special oil, 2-step blade sharpener
Numéro d'article:
CO30S2ST10
EAN:
4001627020644