- Véritable qualité de lame Solinger avec une longue tenue de coupe
- Lames robustes en acier inoxydable - affûtées à la main & bleu plissé - pour un tranchant maximal et une résistance à la corrosion
- Nettoyage facile grâce à l'absence de joints
Couteau Santoku KN5052
à lame de 13 cm
La tradition rencontre l'innovation et la passion rencontre l'expertise
Dans GRAEF SCHNEIDWELT, nous montrons tout notre savoir-faire. Plus de 100 ans d'inventivité et de force d'innovation sont à l'origine de nos trancheuses universelles. Elles sont « Handmade in Germany » et sont synonymes de qualité supérieure, de design intemporel et de fonctionnalité bien pensée. Notre SCHNEIDWELT offre des solutions idéales pour chaque domaine d'application et est désormais complété par des aiguiseurs de couteaux précis, des couteaux de cuisine de haute qualité et des couteaux électriques polyvalents.
Excellente qualité des lames de Solingen
La lame de couteau de haute qualité (longueur de lame 13 cm) est aiguisée à la main et bleu plissé. Le bleuissage est l'aboutissement de l'artisanat d'affûtage de Solingen, au cours duquel l'acier est affiné étape par étape. Ces lames se reconnaissent à leur reflet bleuté. Les lames robustes en acier inoxydable 1.4116 garantissent un tranchant maximal, une longue tenue de coupe et une grande résistance à la corrosion. Les couteaux GRAEF glissent ainsi presque d'eux-mêmes avec une grande précision à travers toutes sortes d'aliments.
Manche en bois véritable de qualité supérieure
La forme dynamique et le manche en bois de noyer noble (noyer noir) confèrent aux couteaux de cuisine une belle esthétique. Le manche ergonomiquement équilibré n'est pas seulement esthétique, il assure également une prise en main sûre et contrôlée lors de la découpe. Grâce à la finition sans joint, le nettoyage est un jeu d'enfant.
Un design noble
Outre leur fonctionnalité, les couteaux de GRAEF se distinguent par un design des plus modernes. L'embout en acier inoxydable en forme de Wankel typique de GRAEF complète l'aspect noble.
