Machine à expresso contessa
Double circuit avec triple thermobloc- Boîtier en acier inoxydable, parties latérales en verre, noir
- Pompe à expresso (max. 16 bars), pompe à vapeur (max. 6 bars)
- Triple thermobloc (préparation simultanée de l'expresso et de la mousse de lait)
- Groupe percolateur au chauffage actif
- Commande PID pour le contrôle de la température
- Écran LCD intuitif avec divers réglages de barista
- 4 programmes de préinfusion et 7 programmes vapeur
- Préinfusion et drainage Puck
- Fonction 1/2 tasses ; minuterie expresso
- Préparation manuelle via manivelle
- Affichage du manomètre pour le contrôle de la pression
- Buse d'eau chaude 360° ; buse à vapeur No-Burn séparée pour une mousse de lait parfaite
- Support de tasses au chauffage passif
- Réservoir d'eau amovible de 2,5 litre + programme de détartrage pratique
- Deux porte-filtres en acier inoxydable (1 et 2 sorties) avec un diamètre professionnel de 58 mm - pour la plus grande surface possible afin de libérer tous les arômes
CHEF'S LINE
Des aides indispensables pour les cuisines ambitieuses - Grâce à ces appareils, chacun peut partir à la chasse aux arômes et découvrir des saveurs surprenantes.
Lance à vapeur « No Burn »
La lance à vapeur en acier inoxydable est équipée d'un tuyau intégré. Fonction « No Burn » : Grâce au tuyau intégré, seule la buse à vapeur devient chaude. La lance à vapeur est équipée d'une buse à 2 trous pour la mousse de lait, elle peut être pivotée à 360° et garantit une mousse de lait parfaite. Elle est facile à nettoyer et peut également être détartrée.
Écran LCD
Tous les programmes et réglages peuvent être ajustés par une simple pression sur un bouton via l'écran. L'affichage peut être réglé en deux langues, allemand et anglais. Au total, la machine à expresso dispose de 4 programmes de préinfusion et de 7 programmes de vapeur (de sec à humide). Une réinitialisation rapide aux paramètres d'usine est possible.
Triple thermobloc
Deux circuits de chauffage permettent la préparation simultanée de l'expresso et de la mousse de lait. Les thermoblocs sont fabriqués en aluminium moulé sous pression avec tuyauterie interne en acier inoxydable.
La puissance des différents thermoblocs est de 900 W (eau d'infusion), 1 400 W (vapeur) et 150 W (percolateur). La température est commandée électroniquement.
Le puissant système à double pompe avec pompe vibrante Ulka de 16 bars fonctionne très silencieusement. Le circuit de vapeur n'est mis en marche que lorsque cela est nécessaire. Pour une préparation parfaite de la mousse de lait, la pompe à vapeur fonctionne à 6 bars maximum.
Réservoir d'eau amovible de 2,5 litres
Le réservoir d'eau de 2,5 litres peut être retiré par le haut et est équipé d'un embout filtrant le calcaire qui pré-filtre l'eau.
Percolateur
Le boîtier du percolateur et le support du porte-filtre sont fabriqués en laiton chromé dur de haute qualité.
Le levier de commande en acier inoxydable situé sur le côté droit du percolateur sert à la préparation manuelle de l'expresso.
Le manomètre professionnel permet de contrôler la pression d'extraction optimale. La pression d'extraction optimale se situe entre 8 et 12 bars. Si la pression est inférieure ou supérieure à la plage indiquée, le café peut être sous- ou sur-extrait.
Matériaux du boîtier de haute qualité
Le boîtier est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et hautement poli et est complété par des panneaux latéraux en verre fin.
Passive holding plate
The holding plate is heated by the heat of the thermoblocks. The cups can be heated on the holding plate.
Designed and refined in Germany
En tant que produit portant le label de qualité « Designed and refined in Germany », chaque « contessa » est soumise à un contrôle individuel à 100 %, suivi d'une « personnalisation » des parties latérales dans l'usine principale d'Arnsberg avant la livraison.Royal coffee enjoyment: with the contessa espresso machine from GRAEF
A whisper-quiet espresso pump, a powerful triple-thermoblock and numerous barista settings meet highly polished stainless steel with elegant glass side panels - the countess among the espresso machines, the contessa from GRAEF, takes coffee lovers into the versatile world of Italian coffee enjoyment in a particularly stylish way.
The flagship of the GRAEF CoffeeKitchen range belongs to the royal class of traditional espresso machines. Behind the elegant facade of polished stainless steel and glass, the contessa hides powerful technology for the best espresso. The interplay of heat, water and time is optimally regulated according to the wishes of the home barista.
The contessa has 3 thermoblocks! One for the espresso preparation, a second for the steam and the third is used to preheat the brewing head. This makes the machine faster and thus ready for use after only 3 to 5 minutes. This saves time and energy! In addition, the espresso machine heats only the water actually needed at the moment "on demand" and thus consumes even less electricity.
The whisper-quiet dual-pump system also allows milk foam and espresso to be prepared simultaneously - not only at the perfect water temperature, but also at the appropriate pressure. To ensure that the espresso is always particularly full-bodied and balanced to please the palate, you can check the pressure at any time via the stylish and practical manometer.
But the highlight is hidden in the circular LCD display of the coffee expert: the barista settings. The display fits perfectly into the design, shows all the important information and preparation steps, and with its help every coffee becomes a precisely coordinated moment of enjoyment. All of the contessa's barista settings can be easily viewed here and selected using the programming buttons above them:
With the PID control, the brewing temperature can be conveniently set individually in 1 °C steps between 86 °C and 98 °C.
Pre-infusion can also be set on the way to the perfect espresso. The coffee grounds are moistened for a certain time before extraction. When preparing espresso, the shot timer counts the extraction time in the display.
For cappuccino and other drinks, the steam needs to be as dry as possible. The degree of steam moisture can be set individually via the display. The double-walled, externally insulated "no burn" steam lance and the hot water lance can be swiveled 360° and are made of stainless steel.
With the contessa, coffee fans can be sure of tickling even the finest flavors out of their favorite bean - for balanced, full-bodied enjoyment.
Vidéos des produits
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Prix |
€ 1 899,99* |
€ 1 899,99* |
€ 369,99* |
€ 459,99* |
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Conception |
Espresso pump (max. 16 bar), Steam pump (max. 6 bar) Stainless steel housing, highly polished Triple-thermoblock with stainless steel pipes |
Aluminum / stainless steel housing |
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Function |
1- /-2 cup function, freely programmable 4 pre-infusion programs (pre-infusion) 7 steam programs (wet to dry) Active heated brewing head for highest temperature stability Decalcification programs for each circuit and decalcification reminder Designed and refined in Germany Espresso Shot timer and manometer Hot water wand for warming cups Lance à vapeur « No Burn » Lime filter cartridge Manual handling by control lever Matériaux du boîtier de haute qualité PID control: brewing temperature in +/-1°C steps from 86°C to 98°C Passive holding plate Passive warming plate Percolateur Pre-infusion and puck drainage Professional steam performance with No burn steam wand Réservoir d'eau amovible de 2,5 litres Shot Timer Simple programming via Display Triple thermobloc Écran LCD |
Bac d'égouttement amovible Buse émulsionner le lait Easy to use Plaque chauffante passive Pompe Ulka Préparation avec dosettes Préparation avec du café moulu Rotary knob for manual cover Réservoir d'eau Short pre-heating time Standby-mode Système de chauffage thermobloc à circuit unique Thermobloc |
Advantages: Separate espresso machine, separate grinder, no thermical influence on the coffee beans Bac d'égouttement amovible Buse émulsionner le lait Mise en portion Plaque chauffante passive Pompe Ulka Préparation avec dosettes Préparation avec du café moulu Réglage du degré de finesse de mouture Réservoir d'eau Réservoir à grain Stainless steel cones Système de chauffage thermobloc à circuit unique Thermobloc |
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Dimensions (L x l x H) |
315 mm x 425 mm x 480 mm |
405 mm x 270 mm x 325 mm |
405 mm x 270 mm x 325 mm |
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