Adattatore MiniSlice - Piccolo accessorio, grandi soddisfazioni
L'adattatore MiniSlice si può montare su quasi tutte le affettatrici multiuso GRAEF mai fabbricate.
Con questo moderno accessorio sulla vostra macchina, riuscirete a tagliare anche cibi di piccole dimensioni alla massima velocità. Non importa se si tratta di cetrioli, salamini o pomodori ciliegini: tutto scivola semplicemente sulla lama, senza dover rischiare le dita o rimuovere fastidiosi avanzi.
Così, con un solo gesto, sarà tutta un'altra musica, anzi, un altro tasto nella vostra SlicedKitchen. D'altro canto, anche i cibi piccoli sviluppano veramente tutto il loro sapore e si sciolgono in bocca solo quando sono sottilissimi.
E poi - diciamocelo - hanno anche un aspetto molto più appetitoso.
Adattatore MiniSlice 1051, per carrelli con bordo squadrato
Regolazione ultra-precisa per la vostra affettatrice multiusoDisponibile
Adattatore MiniSlice 1050, per carrelli con bordo curvo
Regolazione ultra-precisa per la vostra affettatrice multiusoDisponibile
Piccolo ma raffinato
Grazie all'adattatore MiniSlice, la vostra affettatrice multiuso può tagliare anche gli ingredienti o i cibi più piccoli.
Kiwi, carote, ravanelli, olive, fragole - nessun cibo è troppo piccolo per le affettatrici multiuso di GRAEF. Questo è possibile grazie alla novità mondiale dell'azienda: l'adattatore MiniSlice.
Una volta che l'ingegnoso accessorio è stato montato sul carrello dell'affettatrice multiuso, tutto quello che dovete fare è versare gli ingredienti desiderati nella bocchetta di alimentazione e la gravità penserà al resto consegnandoli alla lama rotante. Questo sistema è semplice, pratico e soprattutto completamente sicuro per le dita. Permette inoltre di tagliare addirittura la frutta e le verdure più piccole.
L'adattatore MiniSlice si può montare su quasi tutte le affettatrici multiuso GRAEF mai fabbricate (eccetto il carrello Genio). A seconda del modello, è disponibile un attacco rotondo o quadrato.
Quando le vitamine sono la cosa più importante
L'adattatore brevettato MiniSlice per affettatrici multiuso assicura una sana freschezza
- Lavoro veloce e sicuro
- Particolarmente adatto per ingredienti freschi e piccoli
- Non lascia avanzi di cibo
Nelle giovani cucine, dove la salute e la sostenibilità hanno un ruolo sempre più importante, l'adattatore MiniSlice di GRAEF è un gradito aiuto, difatti l'accessorio brevettato non solo lavora in modo sicuro e veloce, ma è perfetto per tagliare frutta ricca di vitamine, verdure fresche, funghi e piccole patate in fette sottilissime, per esempio per una fresca insalata o un delizioso sformato.
Affettatrice multiuso con accessorio MiniSlice
Affettatrice multiuso "PremiumCut" Lafer Edition
con adattatore MiniSlice incluso e molto altroDisponibile
Affettatrice SlicedKitchen SKS 500, rosso
con adattatore MiniSlice e box di conservazione inclusiDisponibile
L'attacco MiniSlice si adatta qui
Affettatrice multiuso MASTER M90, argento
ora con adattatore MiniSlice inclusoDisponibile
Affettatrice SKS 100, rosso
ora con adattatore MiniSlice inclusoDisponibile
Affettatrice multiuso SKS 320, argento
ora con adattatore MiniSlice inclusoDisponibile
Affettatrice multiuso VIVO V10, argento
ora con adattatore MiniSlice inclusoDisponibile
Affettatrice multiuso CLASSIC C20, argento
ora con adattatore MiniSlice inclusoDisponibile
Affettatrice multiuso SKS903, rossa
ora con adattatore MiniSlice inclusoDisponibile
Attacco MiniSlice come assistente capo
Per la ciliegina sulla torta in termini di gusto e guarnizione
- Nuovi gusti inesplorati e nuove ricette
- Risveglia la creatività e la voglia di sperimentare
- Utilizzare completamente gli alimenti, senza produrre avanzi
Anche - e soprattutto - per professionisti e ambiziosi cuochi amatoriali, l'adattatore MiniSlice brevettato di GRAEF è un assistente di cucina sempre ben gradito con il quale esplorare e sperimentare ricette nuove. Per gli ingredienti piccoli valgono le stesse regole come per quelli grandi: fette sottilissime aprono la strada verso esperienze gustative inesplorate e quindi ricette completamente nuove. Anche ingredienti congelati come bacche, piccoli frutti o frutti esotici possono anche essere tagliati in fette sottilissime. Con un po' di inventiva, piatti ormai noti possono essere arricchiti con sfumature di sapore insolite e guarniti in modo appetitoso. E, non meno importante: tutti gli ingredienti vengono lavorati completamente, senza lasciare residui.
Organizzare la cucina in maniera sostenibile
Grazie alle affettatrici multiuso, i cibi possono essere conservati e mantenuti freschi più a lungo.
- Cibi comprati al pezzo, come ad esempio i salumi, rimangono freschi più a lungo.
- L'umidità e i sapori vengono conservati meglio.
- Numerosi involucri di plastica diventano superflui.
L'affettatrice multiuso ci aiuta a organizzare la cucina in maniera sostenibile. Tutti sanno che un filone di pane che non viene tagliata fino al momento del bisogno si secca molto più lentamente e quindi rimane fresco più a lungo.
Il modo migliore per conservare il pane, è a temperatura ambiente e in contenitori ermetici - i sacchetti da forno o dei sacchetti di tela funzionano particolarmente bene. I filoni avviati vengono conservati al meglio con la superficie tagliata rivolta verso il basso. In questo modo si secca più lentamente. In generale, il pane non dovrebbe mai essere conservato in frigorifero.
Comprati sotto forma di affettati, salumi, prosciutti e formaggi perdono i loro aromi dopo pochi giorni. Questo perché le ampie superfici esposte offrono una maggiore possibilità all'umidità e al sapore di dissolversi - mentre i batteri si possono depositare più facilmente. Inoltre, comprare cibi al pezzo ancora da affettare, evita anche inutili imballaggi di plastica.
Salumi essiccati o affumicati, come il salame, possono essere conservati anche per diverse settimane in una cantina secca a una temperatura massima di 20 °C. Il prosciutto crudo si conserva naturalmente grazie alla disidratazione e ai lunghi tempi di stagionatura e affumicatura ai quali è stato sottoposto. Può essere conservato benissimo anche fuori frigo. In questo caso, l'importante è fare attenzione che il prosciutto sia interamente a contatto con l'aria.
I salumi al pezzo come gli insaccati cotti possono essere conservati in frigorifero fino a sei giorni. Anche i prosciutti cotti e affumicati devono essere assolutamente riposti in frigorifero. Si conservano al meglio tra 0 e 7 °C. A circa 10 °C, pezzi interi di prosciutto in frigorifero si conservano per circa tre settimane.
Il formaggio dà una soddisfazione maggiore quando è in un pezzo intero. Il prodotto naturale cambia e matura nel corso della sua conservazione. Il formaggio deve essere sempre conservato in un luogo buio, fresco e asciutto, preferibilmente a temperature tra i 9 e i 12 °C. Nel frigorifero, lo scomparto delle verdure è quindi il più adatto per la sua conservazione in quanto lì le oscillazioni di temperatura sono minori.
Per imballare i formaggi, si presta in particolare l'apposita carta da formaggio o dei contenitori di plastica forati, così che il formaggio possa respirare. È meglio avvolgere ogni pezzo singolarmente in modo che i sapori dei formaggi non si mescolino.
Per farla breve: chiunque apprezzi ingredienti freschi, non voglia sprecare il cibo e voglia fare qualcosa per l'ambiente, troverà nelle affettatrici multiuso GRAEF degli affidabili alleati.