AFFILARE LE LAME - UN ANTICO MESTIERE
Gli affilalame GRAEF garantiscono una perfetta affilatura e quindi la longevità dei vostri utensili da taglio.
Lame e strumenti da taglio sono stati presenti in tutte le culture per secoli. Erano considerati simboli di potere, oggetti d'arte e strumenti multifunzionali. Era estremamente importante e spesso vitale avere un coltello o comunque un'arma con il filo necessario. Così, nel corso dei secoli, la professione dell'arrotino ha acquisito uno status elevato nella società. Un mestiere di altissima precisione e capacità! L'affilatura delle lame, pertanto, è stata finora riservata principalmente ai professionisti. Oggi potete godervi la semplicità di affilare i vostri strumenti di taglio con la precisione artigianale dell'affilalame!
I vantaggi per voi:
- gli affilalame GRAEF (tranne Pronto / CC80) sono dotati di guide angolari molto precise ed elastiche per lame di qualsiasi qualità. La lama viene così affilata in modo molto più preciso e più "affilato" che con dispositivi paragonabili.
- I nostri affilalame sfruttano un rivestimento di polvere di diamante sui dischi abrasivi per una rimozione minima di materiale dalla lama. Ne consegue che i dischi possono funzionare molto più lentamente rispetto ad altri affilalame. Questo si traduce in un minore attrito sull'acciaio della lama e quest'ultima non si ricuoce.
- La fase con la ceramica, prevista per la levigatura e la lucidatura a fine processo, è particolarmente precisa e delicata rispetto ad altri affilalame. Anche qui, non c'è quasi nessuna rimozione di materiale.
Fase 1: Rettifica
Lavorazione semplice grazie alla guida precisa della lama
Perfetta predisposizione del filo grazie ai dischi diamantati a lenta rotazione
- Angolo di rettifica di 20°: adatto a tutti i coltelli domestici, ricreativi e commerciali.
- Angolo di rettifica di 15°: adatto per lame giapponesi
Fase 2: Lucidatura
Ripristino delicato del filo attraverso una fase di levigatura. Un disco portapezzo flessibile risolleva il grado. La lama adesso è perfettamente affilata.