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Qualità e design GRAEF - Made in Germany

Fondata nel 1920, la Gebr. Graef GmbH & Co. KG di Arnsberg è uno dei principali produttori di affettatrici per uso privato e commerciale. Nel 2020, l'azienda di famiglia ha celebrato il suo 100° anniversario. 100% innovazione, 100% ingegneria, 100% sostenibilità e molto di più - per l'importante anno 2020, GRAEF ha formulato messaggi concisi che riassumono perfettamente la filosofia dell'azienda a conduzione familiare, i suoi valori e i suoi risultati. L'azienda - ora nella sua quarta generazione di gestione familiare - è stata a lungo non solo emblema per la più alta qualità "Made in Germany", ma anche per pratiche commerciali responsabili e sostenibili.

I prodotti innovativi della manifattura di Arnsberg stabiliscono continuamente nuovi standard industriali, specialmente le affettatrici multiuso per uso domestico. Con affilalame, macchine da caffè con portafiltro, macinacaffè, montalatte, bollitori, tostapane e piastre per waffle, l'azienda GRAEF assicura anche una buona dose divertimento versatile nella vita di tutti i giorni. A livello nazionale e internazionale, i suoi prodotti sono noti per la lavorazione di alta qualità, la durata, la facilità d'uso e il design estetico e funzionale. Hanno ricevuto molti dei premi di design più ambiti e ottengono ripetutamente il massimo dei voti nei test sui prodotti. Dal 2009, GRAEF è stata nominata più volte "Marchio del secolo" e recentemente ha vinto il Plus X Award come "Miglior marchio dell'anno 2020".

100 anni GRAEF

Nel 2020, il produttore di elettrodomestici da cucina GRAEF ha festeggiato il suo 100° compleanno - e nel migliore dei modi. L'azienda di Arnsberg deve la sua buona costituzione soprattutto a due caratteristiche: la sua capacità di reinventarsi e di rimanere comunque fedele ai suoi principi. Come azienda familiare, pensiamo e agiamo attraverso le generazioni. Possiamo guardare indietro ad una lunga storia e siamo consapevoli della nostra responsabilità per il futuro. L'anno dell'anniversario è quindi dedicato in particolare alla protezione delle risorse. Da un lato, ci sono gli elettrodomestici, in primo luogo le affettatrici multiuso, alcune delle quali fanno ancora il loro lavoro dopo decenni di servizio in cucina. Ma ciò che è altrettanto importante: pane, formaggio e prosciutto rimangono freschi molto più a lungo se comprati in un unico pezzo e tagliati solo quando serve. Allora, la gente apprezzava il denaro che risparmiava; oggi, c'è il piacere aggiunto di un approccio sostenibile al cibo e all'imballaggio.

Nel 1953, i figli di Hermann Graef, che aveva fondato l'azienda nel 1920 ad Arnsberg, nella regione del Sauerland, iniziarono a progettare la prima macchina da taglio manuale. 14 anni dopo abbiamo lanciato la prima affettatrice elettrica domestica interamente in metallo e abbiamo deciso di proteggere l'innovativa idea di design dall'ufficio brevetti tedesco. Sono stati stabiliti molti standard riconosciuti a livello internazionale - dal motore a condensazione senza manutenzione al carrello Genio, al design a sbalzo, all'affettatrice a caduta - e così la reputazione dei prodotti GRAEF come apparecchi da cucina particolarmente funzionali e indistruttibili ha potuto essere ulteriormente migliorata. Grazie alla loro lunga durata, i dispositivi accompagnano spesso i loro utenti in diverse fasi della loro vita.

Grazie alla seconda divisione aziendale di affettatrici professionali per uso commerciale, che esiste dagli anni '60, siamo stati ripetutamente in grado di trasferire con successo utili innovazioni e tecnologie dal settore commerciale al settore privato.

Con il know-how come leader di mercato nel settore premium delle affettatrici multiuso, non è escluso che potrebbero essere sviluppate e ampliate con successo ulteriori gamme di prodotti nell'ambito della cucina.

I prodotti GRAEF colpiscono per il loro design. Premi come il "Plus X Award", il "Red Dot Design Award" o il "German Design Award" dimostrano che la nostra azienda ha un grande successo anche per quanto riguarda le attrezzature.

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Un marchio del secolo

GRAEF è uno dei marchi più forti in Germania stabilendo standard internazionali nella sua categoria di prodotti. La nostra azienda a conduzione familiare è stata nominata "Marchio del secolo" nel 2004, 2009, 2013, 2016 e di nuovo nel 2019. GRAEF può quindi contarsi nella cerchia esclusiva di soli 200 marchi tedeschi circa.

Nel gennaio 2019, GRAEF ha ricevuto il premio "Marchio del secolo" per la quinta volta. Viene assegnato ogni tre anni dal Kompendium Deutsche Standards. Vengono onorate così le aziende che modellano l'economia della Germania e GRAEF viene elencata come uno degli oltre 200 marchi nazionali che rappresentano uno specifico segmento di prodotti.

In questo caso, si tratta dell'ambito delle affettatrici multiuso. Perché è qui che GRAEF stabilisce sempre nuovi standard. 50 anni fa, l'azienda ha lanciato la prima affettatrice multiuso elettrica. Oggi, sta creando una nuova tendenza in cucina - con SlicedKitchen, la cucina dei tagli pregiati. Tecnologia studiata nei minimi dettagli, lavorazione di alta qualità e facilità d'uso fanno sì che le affettatrici multiuso GRAEF siano sempre al top con i clienti e i premi.

Sempre fuoriclasse per passione - questa visione con davanti lo slogan "il piacere semplice" viene associato ormai da molti anni con l'azienda a conduzione familiare dalla regione Sauerland. Gli elettrodomestici GRAEF sono sinonimo di qualità, funzionalità e design distintivo.

Ciò che è iniziato negli anni '60 con la prima macchina da taglio elettrica interamente in metallo, continua oggi con una vasta gamma di prodotti nel settore domestico e una tecnologia di taglio professionale per uso commerciale. Da più di 50 anni GRAEF progetta, sviluppa e produce una vasta gamma di affettatrici nella fabbrica di Arnsberg.

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Marchio tradizionale tedesco

Il premio successivo è seguito nel febbraio 2019 quando GRAEF ha ricevuto il titolo come marchio tradizionale tedesco. Per la prima volta, il PLUS X AWARD ha premiato le aziende che si concentrano sulla loro sede in Germania. Secondo l'opinione dei giudici, GRAEF è anche una delle aziende che hanno ispirano i loro clienti così tanto nel corso dei decenni da trasmettere questo entusiasmo anche alle generazioni future.

L'azienda a conduzione familiare di Arnsberg, fondata nel 1920 dai nonni di Hermann Graef e nella quale è già attiva la generazione successiva, ci riesce sempre di nuovo. La ricetta del successo: tenere sempre d'occhio le esigenze dei clienti, seguire le tendenze e incorporare tutto questo nello sviluppo di prodotti sempre nuovi e migliori.

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German Brand Award

GRAEF ha ricevuto il premio numero 3 a giugno 2019: il German Brand Award nella classe di concorso Excellent Brands. In questa vengono premiate le migliori marche di prodotti e aziende di un settore. GRAEF ha ricevuto il premio nella categoria cucina ed elettrodomestici. I giurati indipendenti provenienti dal mondo degli affari e della scienza valutano i prodotti secondo criteri come il grado di innovazione, il potenziale nel futuro e la sostenibilità.

 

GRAEF pone particolare attenzione sull'ultimo aspetto. Da un lato, gli elettrodomestici GRAEF sono essi stessi prodotti sostenibili, perché durano (almeno) una vita. Dall'altro, permettono un uso sostenibile dell'energia, delle materie prime e del cibo. Le affettatrici multiuso, per esempio, aiutano ad evitare gli imballaggi di plastica per i salumi o i formaggi, nonché gli sprechi alimentari.

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GRAEF - Storia e pietre miliari

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La storia di
un successo tagliente.

Il leader del mercato delle affettatrici multiuso e produttore di elettrodomestici si è dovuto reinventare più volte.

Le medie imprese, si dice, costituiscono la spina dorsale dell'economia tedesca. Se questo è vero, allora la Gebr. Graef GmbH & Co KG di Arnsberg nella regione del Sauerland rappresenta sicuramente una vertebra portante di questa spina dorsale. L'azienda a conduzione familiare è leader di mercato nel campo delle affettatrici multiuso e garantisce anche la massima qualità per tutti gli altri suoi elettrodomestici. La sua storia, che abbraccia praticamente 100 anni, parla di umili inizi e di distruzione della guerra, di nuovi inizi e di rinascita, di fiuto imprenditoriale e di forza innovativa, e della volontà incondizionata di raggiungere la qualità, la facilità d'uso e un design studiato fin nei minimi dettagli. Si tratta di un'azienda che reinventa costantemente non solo i prodotti, ma anche se stessa e non c'è da meravigliarsi come il nome della famiglia fondatrice sia diventato uno dei più grandi marchi tedeschi.

  • 1920

    La flessibilità era un requisito imprescindibile fin dall'inizio: nel 1920, Hermann Graef e i suoi fratelli fondano una fabbrica ad Arnsberg dove, oltre a finestre, porte e scale, producono anche giocattoli in legno e invenzioni utili come le aste per tende.

  • 1926

    Nel 1926, viene creato un impianto di produzione di matite da disegno con macchine automatiche autocostruite.

  • 1931

    Dal 1931, passano alla produzione di scatole in truciolato per puntine da disegno. Durante la seconda guerra mondiale, i cinque figli di Hermann Graef vengono arruolati. Durante questo periodo la loro fabbrica esegue lavori su commissioni per altre aziende.

  • 1943

    Nella notte del 17 maggio 1943, tuttavia, fu quasi completamente distrutta da un'onda anomala causata da un attacco aereo alleato sulla diga di Möhne.

  • 1951

    Dopo la guerra, i figli del fondatore dell'azienda, morto nel 1951, ricostruiscono l'azienda di famiglia e approfittano delle opportunità offerte dal periodo del Miracolo economico dopo il 1948.

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L'ascesa durante il Miracolo economico

Martin, Heinrich, Josef e Winfried Graef hanno ereditato l'istinto commerciale e lo spirito inventivo del padre. Negli anni '50, hanno l'idea di un nuovo prodotto che avrebbe reso il lavoro in cucina molto più facile: un'affettatrice manuale con lame circolari rotanti. Uno dei primi modelli fu il G 160, che ottenne un particolare successo tra le casalinghe tedesche grazie al suo dispositivo di taglio stretto e piatto. Questo è stato il segnale di partenza per lo sviluppo e la produzione di sempre più nuove affettatrici multiuso e per l'ascesa alla leadership di mercato in questo segmento che GRAEF mantiene ancora incontrastata dopo 60 anni di esistenza.

 
  • 1958-1975

    Dal 1958 GRAEF non produce più solo affettatrici multiuso per privati, ma anche per imprese commerciali. L'azienda offre regolarmente a entrambi i gruppi di clienti dei dispositivi innovativi che diventano rapidamente dei successi di esportazione "Made in Germany".

    Infine, nel 1975, la crescente domanda dal paese e dall'estero ha reso necessaria la costruzione di un ulteriore impianto di produzione ad Arnsberg.

  • 1968

    Solo per citare le più importanti affettatrici multiuso per il settore privato: il modello EH 170 T del 1968 è la prima macchina interamente in metallo con trasmissione diretta brevettata. Come un prodotto che è diventato una parte indispensabile della vita quotidiana casalinga, questo classico venne poi premiato con il sigillo di qualità "Deutsche Standards".

  • 1980-1990

    Un altro elettrodomestico che tutt'oggi stabilisce degli standard è l'affettatrice multiuso con design a sbalzo apparsa per la prima volta nel 1980. Dall'inizio degli anni '90, gli affilalame diamantati di alta qualità per uso commerciale e domestico hanno completato la gamma GRAEF.

  • 2000er

    Nel 2000 seguì la prima affettatrice ribaltabile e nel 2004 GRAEF fece domanda di brevetto per il rivoluzionario modello NAVIS N1. Il suo design innovativo a sbalzo permette di catturare il cibo direttamente sotto la lama. Nel 2006 e 2007 le linee di prodotti TENDENZA e UNICATA fanno parlare di sé grazie al loro design innovativo. Nel 2013, GRAEF presenta l'affettatrice multiuso compatta EVO, che combina efficienza energetica e massima qualità di taglio.

    Tra i più importanti prodotti GRAEF per uso commerciale sono da citare, per esempio, gli apparecchi EUROLINE, apparsi per la prima volta negli anni '90 e che soddisfano i più alti requisiti professionali. Il nuovo millennio apre il sipario sulla prima serie di affettatrici completamente automatiche. Per la lavorazione di grandi quantità di cibo da tagliare, nel 2008 GRAEF lancia macchine completamente automatiche con nastro trasportatore. Dotati di un'interfaccia Bluetooth dal 2010, permettono una programmazione rapida e sicura direttamente dalla fabbrica di Arnsberg.

  • 2009

    Nel 2009 GRAEF apre un capitolo completamente nuovo: l'azienda sventola la propria bandiera all'IFA e presenta per la prima volta altri elettrodomestici da cucina. Nel corso degli anni, GRAEF ha ampliato la sua gamma per includere macchine da caffè, montalatte, macinacaffè, tostapane, bollitori, nonché piastre per waffle e cialde.

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Sempre fuoriclasse per passione

Questa visione con davanti lo slogan "il piacere semplice" viene associato ormai da molti anni con l'azienda familiare dalla regione Sauerland. Gli elettrodomestici GRAEF sono sinonimo di qualità, funzionalità e design distintivo. Ciò che è iniziato negli anni '60 con la prima macchina da taglio elettrica interamente in metallo, continua oggi con una vasta gamma di prodotti nel settore domestico e una tecnologia di taglio professionale per uso commerciale. Da più di 50 anni GRAEF progetta, sviluppa e produce una vasta gamma di affettatrici nella fabbrica di Arnsberg.

  • 2018

    50 anni Classic - Nel 1968 GRAEF ha lanciato il modello EH 170 T Classic, la prima affettatrice multiuso interamente in metallo con trasmissione diretta brevettata. Con l'edizione limitata dell'anniversario Classic C 15 e le sue esclusive attrezzature speciali GRAEF celebra l'invenzione della sua affettatrice elettrica multiuso avvenuta 50 anni fa. Il nobile colore oro champagne di questa edizione limitata realizzata in occasione dell'anniversario e la base di appoggio antiscivolo rendono il modello Classic C 15 "Made in Germany" un vero gioiello. GRAEF dona una parte del ricavato alla fondazione TRIBUTE TO BAMBI.

    Nello stesso anno, sempre in occasione dell'anniversario della serie Classic, viene inaugurato il centro del marchio "Graefs Mundwerk" con il ristorante interno "bei Graefs" e l'edificio amministrativo dell'azienda completamente restaurato. Nel ristorante "bei Graefs" gli ospiti possono gustare e apprezzare l'artigianato del Sauerland in un modo del tutto nuovo. Il caratteristico edificio in mattoni restaurato, che ricorda vagamente il fascino della vecchia cultura industriale, ospita il ristorante, il centro del marchio e la gestione dell'azienda di famiglia. nel ristorante "bei Graefs" vogliamo mostrarvi il potenziale creativo delle affettatrici multiuso e degli altri apparecchi GRAEF.

  • 2019

    And the winner is... GRAEF! - Tra molti altri premi di categoria e di prodotto, nel 2019 GRAEF è stato nominato marchio del secolo, marchio tradizionale tedesco e marchio d'eccezione.

    Solida lavorazione di qualità tedesca, combinata con tecnologia sofisticata, design elegante e sostenibilità - questi sono da sempre i segni distintivi degli elettrodomestici e delle cucine di Gebr. Graef GmbH. Quest'anno, l'azienda familiare di Arnsberg, nella regione del Sauerland, celebra il suo 100° anniversario. Nel 2019, come regalo di anniversario anticipato, per così dire, ha ricevuto tre dei premi di marca più ambiti della Germania. GRAEF è ora marca del secolo, marca tradizionale tedesca e marca d'eccellenza. "Per circa 100 anni, abbiamo costantemente reinventato non solo i prodotti, ma anche la nostra stessa azienda", queste le parole di Hermann Graef. "L'innovazione e il cambiamento possono essere sostenibili solo se si basano su valori stabili." Vediamo i premi ricevuti quest'anno come una conferma di questi valori e continueremo a farci guidare da questi anche nel prossimo secolo firmato GRAEF.

  • 2020

    "il 2020 è un anno molto speciale per noi in quanto celebriamo il nostro 100° anniversario. Attualmente siamo la quarta generazione a gestire la nostra azienda familiare, fondata da Hermann Graef senior nel 1920. Mentre epoche come la Grande Depressione, la Seconda Guerra Mondiale o il Miracolo Economico Tedesco hanno in parte costretto i nostri antenati a reinventarsi continuamente, oggi lo facciamo spontaneamente e con grande entusiasmo. Ed è proprio qui che sta il nostro punto forza: anche come leader del mercato delle affettatrici con oltre sessant'anni di esperienza in questo campo, rimaniamo sempre aperti al cambiamento per quanto riguarda il portafoglio prodotti, la società e anche l'azienda stessa. Da generazioni le decisioni importanti vengono prese a tavola a colazione o a cena. A tavola è dove ci riuniamo come famiglia, dove abbiamo occasione di discutere certe situazioni, scambiarci idee e spronarci continuamente l'un l'altro per migliorare ancora. In famiglia, si dice ciò che si pensa in maniera onesta e questo è l'unico modo in cui si può continuare a crescere senza porre limiti. "

    Il nostro 100° compleanno è all'insegna della sostenibilità e lo celebriamo con numerose promozioni di anniversario - analogiche e digitali, nella vendita al dettaglio e sul web. Presentiamo anche l'affettatrice multiuso di nuova generazione.

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