Adattatore MiniSlice 1051, per carrelli con bordo squadrato

L'adattatore MiniSlice di GRAEF -
da affettatrice multiuso a utensile da cucina

• GRAEF SlicedKitchen - la cucina dei tagli pregiati: più sottili sono le fette di carne e verdura, più sapori si sprigionano e più delicatamente i cibi si sciolgono in bocca.
• Questo adattatore MiniSlice di GRAEF è il complemento perfetto per le affettatrici multiuso SlicedKitchen con bordo squadrato. Può essere montato anche su qualsiasi altra affettatrice multiuso con bordo squadrato.
• È ideale per tagliare ingredienti più piccoli in maniera sicura e confortevole: Verdura, frutta o salame cascano sulla lama grazie alla forza di gravità e un bocchettone di riempimento.
• Addirittura piccole patate e funghi possono essere tagliate in fette ovali ultra-sottili ad alta velocità senza residui o pericoli di lesioni.
• Questa tecnica non solo garantisce un aroma intenso, ma riduce anche il tempo di cottura dei prodotti.

Il leader di mercato GRAEF si concentra su una nuova tendenza culinaria: SlicedKitchen. Un'intera gamma di pietanze a base di cibi tagliati a fette sottili sta attualmente conquistando le cucine tedesche. Oltre al sapore particolarmente pieno, c'è anche un'altra ragione per apprezzare questo metodo: Il cibo affettato rimane semplicemente fresco più a lungo. Il modo migliore per preparare questi cibi affettati è con le affettatrici multiuso GRAEF e l'utilizzo dell'adattatore MiniSlice. Questo è stato sviluppato appositamente per il taglio di ingredienti molto piccoli. Per cuochi amatoriali e professionisti, questo accessorio fornisce ispirazioni per la creazione di ricette sempre nuove. Un esempio è il grande classico della cucina, il carpaccio, la madre di tutti gli antipasti. Sui piatti tedeschi oggi si dispiegano innovativi ventagli di barbabietola e funghi porcini, così come di pesce spada, di pesce persico o di porchetta. Le combinazioni possibili sono davvero infinite.

Innovazione in cucina dell'anno 2019

Non adatto ai carrelli del modello GENIO (ad esempio M6 o M9)

Questo articolo è utilizzabile con i seguenti prodotti GRAEF: