Affilalame diamantato CX110
Angolo di rettifica di 15°, affilatura a 2 fasi- Affilalame con dischi diamantati
- Angolo di affilatura di 15°, ideale per coltelli asiatici, coltelli lisci per la casa, per il tempo libero e per l'uso commerciale
- Affilatura a due fasi: Affilatura e levigatura con elementi diamantati per una lunga durata del filo
- Fase di affilatura adatta anche a coltelli seghettati
- Guida della lama in elastomero - guida angolare esatta
- Ricostruzione perfetta della lama, asportazione minima di materiale grazie ai dischi diamantati
YOUNG LINE
Grazie al suo design compatto, i prodotti trovano spazio anche nelle cucine più piccole. Le funzioni sono semplici e i dispositivi sono adatti soprattutto per chef amatoriali.
Angolo di rettifica di 15°
Questo affilalame garantisce un'affilatura a multifase robusta, ultra affilata e di lunga durata con un angolo di affilatura di 15°. La lama viene affilata con un arco acuto.
Guida della lama in elastomero
Il guidalama professionale in elastomero garantisce una guida angolare precisa del coltello e un facile utilizzo dell'affilacoltelli.
Dischi diamantati
Grazie all'utilizzo del diamante, la sostanza naturale più dura del pianeta, il nostro acciaio diamantato affila le lame dei coltelli in modo più facile e veloce.
Dizor®
Due fasi diverse disposte ad angoli diversi per creare un bordo arcuato di sostegno con doppia smussatura.
Tecnologia XV®
Questo affilacoltelli ha la funzione di convertire rapidamente e facilmente i coltelli con un angolo di affilatura di 20° in una lama ottimale e ancora più affilata di 15°.
Affilalame GRAEF CX110 - nuova affilatura per le vostre lame asiatiche (15°)
Gli affilalame GRAEF sfruttano un rivestimento di polvere di diamante sui dischi abrasivi per una rimozione minima di materiale dalla lama. Rispetto ad altri affilalame paragonabili, i dischi di abrasione girano molto più lentamente. Questo si traduce in un minore attrito sull'acciaio della lama e quest'ultima non si ricuoce.
Dischi diamantati
Il modello CX110 con angolo di affilatura di 15° utilizza dei dischi diamantati sia per l'affilatura che per la levigatura. È dotato di guide angolari precise ed elastiche per lame di qualsiasi qualità. Questo permette di affilare la lama in modo molto più preciso e netto che con dispositivi paragonabili.
Guida della lama in elastomero
Le guide professionali in elastomero della lama facilitano l'affilatura impostando l'angolo perfetto senza alcuno sforzo o conoscenze preliminari. Durante l'affilatura si viene a creare una "rettifica arcuata" per un'affilatura e una durata senza pari. L'angolo di affilatura di 15° è ideale per le lame asiatiche.
Affilatura a 2 fasi
La lama del coltello viene affilata in 2 fasi: nella fase di affilatura con i dischi diamantati, si predispone un nuovo tagliente tramite la rotazione lenta dei dischi. Nella fase di levigatura, sempre con dischi diamantati, l'angolo creato nella fase 1 viene ulteriormente raddrizzato e viene perfettamente ripristinato il filo.
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