Individualmente adattabile grazie al sistema modulare
Il compatto design a L offre la massima capacità di taglio sul minimo spazio indispensabile
Stabile e con un raggio di azione ristretto

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Affettatrice professionale Concept 25 S

Name: Affettatrice professionale Concept 25 S
SKU: CO25S2ST10
Price: 2619.00 EUR
Availability: InStock

Affettatrice inclinata

€ 2.619,00

IVA inclusa e Spedizione gratis

altre variazioni

Prestazioni e tecnologia

Il nostro nuovo azionamento ibrido permette una trasmissione di potenza efficace ed esente da manutenzione di qualsiasi tipo di cibo. Un'efficiente combinazione di ingranaggio e trasmissione a cinghia

Raffreddamento

Un efficiente sistema di raffreddamento del motore impedisce che né il motore e né il cibo da tagliare si surriscaldi.

Compatta e potente

Il compatto design a L offre la massima capacità di taglio su una larghezza minima di 305 mm. Vassoi, taglieri, bilance da cucina possono essere comodamente posizionati sotto alla macchina. Come si suol dire: chi può tanto, non si nasconde - la copertura del motore è disponibile nei colori rosso, nero e bianco.

Taglia tutto

Il corpo sottile del motore, il raschietto rimovibile della lama e la piastra coprilama chiusa rendono il modello Concept un'affettatrice multiuso nel vero senso della parola.

Pulizia veloce.

La lama e le superfici sono liberamente accessibili da tutti i lati, la piastra coprilama e il raschietto sono facilmente rimovibili e il carrello può essere ribaltato di 90°.

Accessori

Olio speciale e un affilalame a 2 fasi L'affilalame è rimovibile e facile da usare. Poiché non è montato in modo permanente sulla macchina, rimane protetto dalle contaminazioni.

Un unico movimento

La piastra coprilama viene rilasciata con un unico movimento. A questo punto, niente si interpone più tra lo straccio e la lama.

Una passata e via.

Gli stracci amano gli spazi larghi.

GRAEF Concept Line - COMBINAZIONI INTELLIGENTI NEL PIÙ PICCOLO SPAZIO POSSIBILE

Con le affettatrici multiuso professionali della Concept Line completiamo la nostra collaudata linea per uso commerciale. Con la stessa utenti commerciali hanno a disposizione numerosi dispositivi che possono adattare alle loro esigenze individuali secondo il principio modulare.

Che si tratti della preparazione creativa di specialità culinarie affettate nel settore della ristorazione o della rapida preparazione di grandi quantità di affettati al banco dei freschi - le macchine Concept sono delle tuttofare incredibilmente versatili tra le affettatrici multiuso.

Design studiato nei minimi dettagli - azionamento sofisticato

Grazie alla loro progettazione a L, le macchine possono essere combinate con un'ampia varietà di accessori a seconda delle necessità: accessori di cucina come vassoi, taglieri, bilance da cucina o contenitori per la gastronomia o di accessori da banco come bilance di vendita, scatole di carta, ecc. Chi può tanto, non si nasconde - la copertura del motore è disponibile nei colori rosso, nero e bianco.

Che venga accesa ad hoc o sia in funzionamento continuo, le macchine Concept fanno il loro lavoro con stile, potenza, ma silenziosamente. Nonostante questo, non si trovano mai in difficoltà: questo lo impedisce l'efficiente sistema di raffreddamento del motore con le sue generose fessure. I prodotti freschi rimangono freschi e il formaggio o il prosciutto non si sciolgono. Per quanto riguarda il motore, ci affidiamo a una trasmissione ibrida che combina trasmissioni a vite e a cinghia per garantire che la lama passi facilmente attraverso anche al cibo più duro.

Leistung und Technik:

Präzise und handliche Schnittstärkeneinstellung bis 20 mm, Schrägschneider, Allesschneider für Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst, Maximale Schneidkapazität bei geringster Aufstellfläche, L-Bauform erlaubt die Kombination mit Tabletts, Schneidbrettern, Waagen, etc., Hybridantrieb ermöglicht wirkungsvolle und wartungsfreie Kraftübertragung - auch im Dauerbetrieb, Effizientes Motorkühlsystem, Geschlossene, leicht abnehmbare Messerabdeckplatte und Messerabstreifer für beste Schneidergebnisse, einfach reinigen und sicher schneiden

Funktion:

Prestazioni e tecnologia, Raffreddamento, Compatta e potente, Taglia tutto, Pulizia veloce., Accessori, Un unico movimento, Una passata e via.

Hochwertige Bauteile:

Hochleistungsmesser hartverchromt, Sichere und wasserdichte Schaltertechnik der neuesten Generation, chemikalienresistente und bruchsichere Kunsstoffe

Pulizia:

Messerabdeckplatte und Abstreifer schnell abnehmbar, Schlitten um 90° abklappbar, Messer und Flächen von allen Seiten frei zugänglich

Colore:

Corpo motore laccato nero opaco

Opzioni del coltello:

Glattes Messer antihaftbeschichtet, Spezialverzahntes Messer

Lunghezza di taglio:

250 mm

Dimensioni (L x W x H):

605 x 401 x 435 mm

Potenza:

230 V ~ 300 W

Tempo di funzionamento:

Dauerlauf

Emissions-Geräuschpegel:

< 69 dBA

Velocità di lama:

199 U/min

Diametro del coltello (mm):

250 mm

Spessore del taglio:

0 - 20

Schnittgröße rund:

180 mm

Schnittgröße eckig:

230 x 170 mm

Downloads:

Bedienungsanleitung Concept Line, Datenblatt Concept 25S

Peso:

25 kg

Area di installazione:

510 x 220 mm

Accessori:

2-stufen Messerschärfer, Spezialöl

Elemento:

CO25S2ST10

EAN:

4001627020620