HA 800
Semi-automatic- Carrello speciale disponibile come opzione
- Funzionamento manuale servoassistito
- Posa automatica con la racchetta in acciaio speciale per molle
- Telaio a catene con singole maglie in acciaio inossidabile (brevettato)
- Affettatrice semiautomatica da banco o per servizi di catering
- Struttura complessivamente bassa
- Terminale di comando intuitivo, tastiera a membrana antigoccia
- Lama libera, liscia, in acciaio massiccio cromato temprato, Ø 300 mm
- Motore senza manutenzione con sistema di raffreddamento ad aria per l'utilizzo intenso
- Attrito minimo grazie alla lama con filo sottile e alla piastra coprilama chiusa
- Ottime proprietà di scorrimento e uno schema di taglio sempre pulito grazie al rivestimento Cera-3 e alle precise scanalature di guida nella battuta di arresto, nella piastra coprilama e nel carrello
- Impilatura fino a 4 pile
- Sovrapposizioni longitudinali e trasversali fino a 4 file, nonché pose circolari
- Pulizia rapida grazie alle superfici lisce liberamente accessibili e alle parti rimovibili rilevanti per l'igiene
The premium semi-automatic series for professionals – perfection as a matter of principle
When the point is first-class slicing and perfect placement, the HA 800 series has all the advantages on its side: Innovative technology, high-grade materials and an ergonomically considered design.
HA 800 Basic-carriage
- large area
- ergonomically operable end-piece holding system
- small end piece ensured by preciselyguided end-piece holder
- automatic attachment of the cutting material by adjustable support ledge
HA 800 HS
- ideal for carrying out diagonal cuts
- relaxed, safe and quick working
- diagonal cut continuously variable from 30 deg to 50 deg.
- permits the offer of “very thin slicing”
- end-piece holder comb removable for cleaning
HA 800 LS
- for cutting salmon and fish fillet
- fresh, smoked or frozen up to max. -10 deg. C
- variable angle setting from 10 deg. to 40 deg.