• Multifunktionale Küchenmaschine für die Profi-Küche
  • Hohe Strapazierfähigkeit und Kapazität
  • Robustes Gehäusedesign mit festem Stand für anspruchsvolle Profiaufgaben
-13%

Profi-Küchenmaschine CHEF-X

Zerkleinern, Mahlen, Kochen, u.v.m.
RRP € 1.499,00 € 1.299,00
IVA inclusa e più spese di spedizione
In evidenza
Descrizione

Perfekt für jedes Menü

Einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und langlebig - die CHEF-X wurde für den tagtäglichen Einsatz in Profiküchen entwickelt.

Manuelle Bedienung 

Wenig Knöpfe, übersichtlich, direkt, schnell – Die einfache und direkte, manuelle Steuerung mit einer Vielzahl von Kombinationen zwischen Temperatur und Geschwindigkeit ermöglicht ein effizientes, gezieltes Arbeiten und steigert die Produktivität.

Spart Zeit, Platz und Energie

Die CHEF-X ist eine praktische Profimaschine mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Profi-Küche. Dank ihres kompakten Designs kann sie leicht und schnell dort eingesetzt werden, wo sie gerade gebraucht wird - und schafft mehr freie Arbeitsfläche.

Erstklassige Ergebnisse bei minimalem Aufwand

Dank flexibler Temperatur- und Geschwindigkeitseinstellungen wird effizienteres Produzieren möglich. Die manuelle Steuerung garantiert Kontrolle, Sicherheit, Qualität und Flexibilität.

Kreativität pur 

Kreativität ohne Grenzen! Mise en place und Zubereitungsschritte übernimmt die CHEF-X. Verlassen Sie sich auf die hochwertigen Ergebnisse Ihres neuen Küchenhelfers. 

Zubehör schnell im Blick

Die mitgelierten Zubehörteile (Spatel, Gareinsatz, Rühraufsatz) sind alle in Blau gehalten, um eine schnellere Wiedererkennung in der Küche zu gewährleisten. Ebenfalls bietet es die Möglichkeit einer schnellen Sichtbarkeit, falls Teile/ Fremdkörper in das Lebensmittelprodukt geraten sollten. Dieses ist angelehnt an das international gültige HACCP-Konzept, heute ein Standard in der Profi-Küche.

Caratteristiche
Funktion:
10 livelli di velocità e funzione turbo fino a 10.500 giri/min., Unkomplizierte Kabelaufwicklung auf der Rückseite, Multi-Pulse-Funktion: wechselnde Geschwindigkeiten für perfekte Zerkleinerung, Praktische Pause-Funktion: Deckel öffnen, Abschmecken, Konsistenz prüfen, ohne die Einstellungen erneut vornehmen zu müssen - alle aktuellen Einstellungen bleiben erhalten., Timer-Funktion für sekundengenaue Einstellungen bis zu 90 Minuten, Vielseitige Heizfunktion im Temperaturbereich 37°C - 130°C, Rückwärtslauf für sanftes Verrühren mit der stumpfen Klingenseite, Im Deckel integrierte, abnehmbare Schüsselbeleuchtung für mehr Kontrolle während des Herstellungsprozesses, Vielfältige Anwendungsgebiete: Mixen / Karamellisieren / Zerkleinern / Kochen / Cremig Rühren / Emulgieren / Mahlen / Homogenisieren / Aromatisieren / Entsaften / Pürieren / Rühren / Schlagen
Ausstattung:
Lama angolata a quattro lame rivestita in titanio per compiti impegnativi e massima resistenza alla corrosione, Il pannello di controllo manuale consente un funzionamento semplice e intuitivo, Ciotola e tutti gli accessori sono impermeabili e lavabili in lavastoviglie, Ampie fessure di ventilazione sul retro per un raffreddamento ottimale del motore, Ciotola in acciaio inox di alta qualità da 2 litri, Coperchio della vasca con chiusura di sicurezza
Colore:
nero, Bianco
Potenza:
1.400 Watt
Dimensioni (A x L x P):
330 x 265 x 423 mm
Peso:
11.5 kg
Ambito di consegna:
Spatel, Gareinsatz, Rühraufsatz, abnehmbare LED-Schüsselbeleuchtung
Elemento:
GCX100
EAN:
4001627034603