GRAEF è sinonimo di qualità e di solido artigianato. Questo si vede non solo dai prodotti, ma anche in termini culinari. A fine del 2018 ad Arnsberg, nel Sauerland, ha aperto le sue porte a ospiti curiosi il centro del marchio "Graefs Mundwerk". Il ristorante interno "bei Graefs" offre tante speciali delizie culinarie. Il focus è sulla SlicedKitchen, la cucina dei tagli pregiati - e sulla riscoperta dei panini farciti: nel ristorante "bei Graefs" vogliamo mostrarvi il potenziale creativo delle affettatrici multiuso e degli altri apparecchi GRAEF.
Con questo orientamento culinario GRAEF dimostra che una cucina semplice e radicata a livello regionale non esclude una cucina raffinata ed elegante. L'incontro delle due garantisce piuttosto numerose interessanti specialità con le quali il ristorante "bei Graefs" sorprende e convince. All'interno del centro del marchio, gli ospiti possono riscoprire l'artigianato del Sauerland e convincersi personalmente della qualità dei prodotti. Il caratteristico edificio in mattoni restaurato, che ricorda vagamente il fascino della vecchia cultura industriale, ospita il ristorante, il centro del marchio e la gestione dell'azienda di famiglia.
