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Affettatrici semiautomatiche

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Semiautomatiche SA

HA 800 - HA 810 - HA 800 HS - HA 800 LS

Freschezza - rapida e perfetta

La freschezza è uno dei fattori di differenziazione più essenziali nella vendita al dettaglio di prodotti alimentari. Il ciclo di lavorazione fino al 50% più veloce rende questa filosofia realtà senza aumentare i costi del personale e, anzi, riducendo lo sforzo dell'operatore grazie al carrello servoassistito. Gli schemi di posa possono essere variati senza toccare il cibo e l'operatore può mantenere il contatto con il cliente durante la procedura di taglio. Convincete i vostri clienti in modo affidabile con freschezza, igiene e qualità del servizio.

 

Vassoio con supporto per la carta

Il vassoio è dotato di un supporto per la carta. Questo permette di tagliare direttamente sulla carta o sulla pellicola. Un altro punto a favore del lavoro veloce e della massima igiene.

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Pulizia veloce

Risparmio giornaliero di tempo e quindi di costi grazie alla pulizia facile e veloce. I carrelli della serie SA sono rimovibili. La cornice di gomma lungo tutto il perimetro garantisce un alto grado di stabilità e una finitura pulita della superficie di installazione.

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Funzionamento manuale servoassistito

Il movimento del carrello è servoassistito e aiuta notevolmente l'operatore durante il processo di taglio. L'intensità dell'assistenza può essere regolata individualmente. Quando non è in uso, la macchina passa automaticamente alla modalità ECO.

 

Dati

  • Tensione: 230 V o 400 V~
  • Potenza motore: 500 Watt
  • Tempo di funzionamento: funzionamento continuo
  • Valore di vibrazione totale: < 2.5 m/s²
  • Livello di pressione sonora secondo EN ISO 11204: < 69 dB(A)
  • Dimensione della lama: 300 mm

 

  • Velocità della lama: 229 giri/min
  • Dimensioni di taglio: 250 x 180 mm
  • Spessore di taglio: 0-10 mm
  • Dimensioni del carrello (L x P): 230 x 250 mm
  • Dimensioni esterne (LxPxH): 600 x 790 x 450 mm
  • Ingombro (L x P): 540 x 440 mm
  • Garanzia: 1 anno
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Semiautomatico - opzioni di scorrimento

Soluzioni individuali

Adattate la macchina alle vostre personali esigenze di taglio. La scelta è vostra:

 

HA800 / carrello base

  • Di ampia superficie
  • Sistema pressamerce ergonomico personalizzabile
  • Meno avanzi grazie a un sistema pressamerce gestito con precisione
  • Blocco del cibo da tagliare per mezzo di una barra di fissaggio scorrevole
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HA810 / Vario Slice - 1 carrello - 2 funzioni

Posizione a V

  • Fissaggio automatico del cibo da tagliare
  • Lavoro rilassato, veloce e sicuro
  • Prevenzione di malattie dei tendini
  • Semplice rotazione in posizione diritta
  • Ideale per cibi da tagliare alti e squadrati
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HA 800 HS

  • Ideale per l'esecuzione di tagli obliqui
  • Lavoro rilassato, sicuro e veloce
  • Taglio obliquo variabile in modo continuo da 30° a 50°
  • Permette l'offerta del "tagli sottilissimi"
  • Dispositivo pressamerce rimovibile per la pulizia
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HA 800 LS

  • Per tagliare salmone e filetti di pesce
  • Freschi, affumicati o leggermente congelati fino a un massimo di -10 °C
  • Regolazione dell'angolo variabile da 10° a 40°
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Accessori per macchine automatiche

Tavoli per macchine SA e CA

Un supporto solido e sicuro molto è importante per il corretto uso di un'affettatrice e per l'esatto risultato della posa. I tavoli per le macchine in acciaio inossidabile sono appositamente progettate per la gamma di macchine automatiche GRAEF.

 

Mati 1

Fisso
LxPxA : 656 mm x 553 mm x 720 mm
Raccomandato per VA 802, VA 804 e VA 806

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Mati 4

Mobile con blocchi
LxPxA : 863,5 mm x 553 mm x 776 mm
Raccomandato per tutte le affettatrici automatiche che devono essere spostate e per affettatrici automatiche con nastro trasportatore.

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