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Pièces de machine, chaîne, métal, industrie, technologie, noir et blanc, gros plan, détail, mécanique

Trancheuses semi-automatiques

Trancheuse à viande, acier inoxydable, professionnelle, aliments, cuisine, appareil, tranches

Semi-automates HA

HA 800 - HA 810 - HA 800 HS - HA 800 LS

Fraîcheur - rapidement et parfaitement mise en œuvre

La fraîcheur est une des possibilités de différentiation primordiale dans le l'industrie alimentaire. Le déroulement du travail jusqu'à 50 % plus rapide permet cette philosophie sans augmenter les coûts en personnel. Et ce, tout en réduisant la sollicitation de l'utilisateur grâce aux chariots assistés par servo. Les formes de dépose sont générées sans toucher à rien et l'utilisateur peut garder le contact avec le client pendant la coupe. Convainquez vos clients de manière fiable avec la fraîcheur, l'hygiène et la qualité d'utilisation.

 

Tablette de dépose avec support pour papier

La tablette de dépose est équipée d'une fixation pour le papier. Ainsi, il est possible de déposer les tranches coupées directement sur du papier ou du film plastique. Un des points positifs supplémentaires réside dans la rapidité du travail et le niveau élevé de l'hygiène.

Machine avec panneau de contrôle et plaques métalliques, gros plan, gris, fond blanc.

Nettoyage rapide

Économie de temps au quotidien, et ainsi, de coûts, grâce à un nettoyage rapide et simple. Les chariots de la série HA sont amovibles. L'enveloppe en caoutchouc autour du châssis assure une stabilité élevée et un contact intime sur la surface de pose.

Trancheuse à viande, grise, gros plan, appareil de cuisine, isolé, fond, métal

Fonctionnement manuel assisté par servo

Le mouvement du chariot est assisté par servo et soulage significativement l'utilisateur dans le processus de coupe. La force de l'assistance peut être personnalisée. En absence d'utilisation, la machine se met automatiquement en mode ECO.

 

Données

  • Tension : 230 V ou 400 V~
  • Puissance du moteur : 500 watts
  • Durée de fonctionnement : Endurance
  • Valeur de vibrations < 2,5 m/s²
  • Niveau de pression acoustique selon la norme EN ISO 11204 : < 69 dB(A)
  • Taille de couteau : 300 mm

 

  • Vitesse de rotation de la lame : 229 U/min
  • Taille de coupe : 250 x 180 mm
  • Épaisseur de coupe : 0-10 mm
  • Taille du chariot (L x l) : 230 x 250 mm
  • Dimensions extérieures (LxlxH) : 600 x 790 x 450 mm
  • Surface de pose (L x l) : 540 x 440 mm
  • Garantie : 1 an
Gros plan d'une trancheuse à viande grise avec des boutons et une lame, isolée sur fond blanc.

Semi-automates - Options de chariot

Solutions personnalisées

Réglez votre machine de manière optimale pour vos exigence de coupe. Vous avez le choix :

 

HA800 / Chariot de base

  • Surface large
  • Système de maintien du résidu à utilisation ergonomique
  • Restes les plus petits grâce au système de maintien du résidu précis
  • Fixation des aliments tranchés grâce à la baguette de maintien coulissante
Trancheuse à viande, grise, avec protection, gros plan, isolée, appareil de cuisine

HA810 / Vario Slice - Un chariot - 2 fonctions

Position en V

  • Fixation automatique de l'aliment tranché
  • Travail décontracté, rapide et sûr
  • Prévention des troubles liés aux articulation et aux tendons
  • Inclinaison facile en position verticale
  • parfait pour des aliments à couper hauts, carrés
Trancheuse à viande, grise, professionnelle, cuisine, aliments, tranchage, métal, appareil, détail, gros plan
 

HA 800 HS

  • idéal pour la réalisation d'une coupe oblique
  • travail décontracté, sûr et rapide
  • tranche en diagonale de 30° à 50° en continu
  • permet de couper des tranches ultra fines
  • peigne de retenu des résidus amovible pour le nettoyage
Machine argentée avec poignée et crochets, pour la transformation alimentaire.

HA 800 LS

  • adapté pour trancher du saumon et des filets de poisson
  • frais, fumé ou congelé jusqu'à -10° C max.
  • réglage variable de l'angle de 10° à 40°
Dispositif métallique avec poignée et plusieurs barres parallèles, gris
Dessin technique avec mesures, cercles et lignes, vue de détail, noir et blanc, gros plan

Accessoires des automates

Tables de machine HA & VA

Une tenue solide et sûre pour l'utilisation de trancheuses et le résultat de dépose précis est important. Les tables de machine en acier inoxydable sont spécialement conçues pour la gamme de machines automatiques GRAEF.

 

Mati 1

Fixe
LxlXH : 656 mm x 553 mm x 720 mm
Recommandée pour VA 802, VA 804 et VA 806

Cadre métallique argenté avec quatre pieds et quatre vis sur le dessus, isolé.

Mati 4

Barre de roulettes réglable
LxIxH : 863,5 mm x 553 mm x 776 mm
Recommandée pour tous les automates, qui doivent être mobiles, et les automates avec bande convoyeuse.

Support métallique avec roues et supports pour équipements lourds. Conception robuste et stable.
 
Vue de dessus d'un cadre rectangulaire avec dimensions en millimètres.
 
Dessin technique d'un cadre avec roues et dimensions en millimètres