MASTER LINE
Précision et fiabilité
Précision et fiabilité
Conçu pour l'utilisation dans les comptoirs et dans la production. Résultats de coupe parfaits.
Ergonomie optimale pour travailler sans fatigue.
Économie de coûts grâce au nettoyage rapide.Garantie de fabricant de deux ans. Base pour meilleur rapport prix/performance.
Revêtement céramique de haute qualité sur aluminium
Meilleures propriétés de glissement et rainures de guidage précise dans la butée, plaque de couverture de la lame et chariot garantissent un travail détendu et une coupe propre.
Construction compacte
Capacité de coupe maximale avec surface de pose la plus petite possible. Les machines peuvent saillir grâce au châssis entourant en caoutchouc. En outre le cadre évite que due jus parvient sous la machine.
Moteurs puissants sans entretien avec système de refroidissement par air
La machine fonctionne sans problème, aussi en cas de l'utilisation intensive pendant des heures. Le système de refroidissement par air assure surfaces fraîches et empêche une surchauffe du moteur.
Meilleurs résultats de découpe
Une transmission des couteaux, montée sur roulements à billes doubles en combinaison avec nos lames en acier massif garantit force et stabilité du couteau maximale. Frottement minimal grâce à un protège-lame étroit une plaque de couverture de la lame à l'intérieur.
Composants de haute qualité
Commutateurs Piezo - sûrs, étanches à l'eau et inusables. Plastiques de haute qualité - résistant à la rupture et résistant aux produits chimiques. Ajustement maniable de l'épaisseur de coupe avec réglage de précision. Le chariot dispose d'un chariot à l'intérieur monté sur roulement à bille.
Guidage précis du presse-produit
Le presse-produit qui est guidé exactement, garantit des parties résiduelles minimales. La poignée pivotante offre une ergonomie optimale pour un travail soigneux sans fatigue.
Réduction du temps de nettoyage
Démontage enfantin du chariot, plaque de couverture de la lame, presse-produit et racleur. Le revêtement Cera3 rend séchage ou adhésion impossible. Couteaux et surfaces accessibles à partir de n'importe où.
Affûteur détachable
L'affûteur des couteaux 2-disques fourni est facilement à monter et opérer. Car il n'est pas monté fixement à la machine, il est protégé contre toutes saletés.
Présentation du modèle
MASTER 3020
La polyvalente - chariot de base
MASTER 3020 W
avec balance
MASTER 3020 VS
Vario Slice
MASTER 3020 LS
Chariot à poisson
MASTER 3020 HS
Chariot de découpe ultra-fine
MASTER 3310
La trancheuse de viande - chariot de base
MASTER 3310 DS
Trancheuse de viande
MASTER 3310 EA
La trancheuse de jambon
MASTER 3310 W
avec balance
Master 3370
La trancheuse par gravité
Master 3370
18° - chariot
MASTER 3370 SA Chariot
avec système automatique de guidage des aliments à trancher
Master SA 3370
Trancheuse automatiqueOption : Fonction d'Économie d'Énergie
Les 2 fonctions d'économie d'énergie :
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1. Energy saving:Arrêt automatique de l'entraînement de la lame lorsque le chariot n'est pas utilisé après 15, 30, ... 105 secondes. / La LED clignote lorsque la fonction d'économie d'énergie est active / Redémarrez le lecteur de lames en appuyant sur le bouton vert.
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2. Arrêt en dessous de zéro: la machine arrête l'entraînement du couteau lorsque le guide est fermé au-delà de zéro et que le couteau est ainsi couvert.
Les deux fonctions sont proposées sous forme de package.
Changement de poste
CERA 3
Le nouveau revêtement
Au cours des décennies l'application de l'aluminium anodisé a fait ses preuves et d'est distingué comme base pour des meilleurs résultats de découpe et un travail facile.
Améliorer encore ce qui est bien : notre nouveau revêtement anti-adhérent garantit cela. Il facile votre travail quotidien. Il améliore la fiabilité, hygiène et manutention efficace.
Le nouveau revêtement est une composition des fines particules céramiques et silicione. Il a été développé spécialement pour une résistance à l'abrasion élevé et une résistance aux produits chimiques et est éprouvé dans les applications industrielles dans des conditions extrêmes.
Trois avantages
de votre côté
Résistance à l'abrasion élevée
Le revêtement nouveau prolonge la durée de vie et est entièrement anti-corrosif. Il augmente le maintien de la valeur et est utilisable garanti d'année en année.
Meilleurs propriétés de glissement
Les proportions de céramique et de silicone garantissent les meilleures caractéristiques de glissement et empêchent l'aliment à trancher de coller. Travail soigné avec une faible friction.
Nettoyage rapide & efficace
Vous gagnez du temps et économisez des coûts accrus de nettoyage, parce que starke anhaftungen sont impossible. En outre le nouveau revêtement est absolument résistant aux produits chimiques.
