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AutoMaster Line

Das große Programm an automatischen Schneidemaschinen

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Automatisches Ablegen

Unsere AutoMaster Serie zeichnet sich durch den automatischen Ableger aus.
Einsatzmöglichkeiten befinden sich im Thekenbereich der Metzgerei, in der Großküche, im Catering und in der industriellen Fertigung. Exzellente Schneid- und Ablageergebnisse bilden die Basis der Serien.

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Beste Schneidergebnisse

Ein doppelt kugelgelagertes Messergetriebe in Kombination mit unserem beschichteten Vollstahlmesser garantiert. Durchzugkraft und höchste Messerstabilität. Minimale Reibung durch eine schmale Messerwarte und eine geschlossene Messerabdeckplatte.

Hochwertige Keramikbeschichtung

Beste Gleiteigenschaften durch die hochwertige Cera 3 Beschichtung und exakte Führungsrillen in Anschlag, Messerabdeckplatte und Schlitten garantieren ein sauberes Schnittbild. Zusätzlich wird die Reinigungszeit wesentlich verkürzt.

Wartungsfreie Motoren mit Luftkühlsystem

Auch bei starker Beanspruchung über Stunden arbeitet die Maschine problemlos. Das integrierte Luftkühlsystem sorgt für kühle Flächen und verhindert ein Überhitzen des Motors.

 

Sortimentsübersicht

Halbautomaten .HA

▪ servounterstützter Handbetrieb
▪ Schlitten abnehmbar
▪ Spezial-Schlitten optional verfügbar
▪ automatisches Ablegen

Vollautomaten .VA

▪ automatischer Schlittenantrieb
▪ automatischer Schneidgutvorschub
▪ Spezial-Schlitteneinsätze optional verfügbar
▪ Schlitten abklappbar
▪ Ablagetablett
▪ 3 unterschiedliche Schlittenlängen
▪ automatisches Ablegen

Vollautomat mit Förderband .VA FB

▪ automatischer Schlittenantrieb
▪ automatischer Schneidgutvorschub
▪ Spezial-Schlitteneinsätze optional verfügbar
▪ Schlitten abklappbar
▪ Ablagetablett
▪ 3 unterschiedliche Schlittenlängen
▪ automatisches Ablegen

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Halb- und VollAutomaten

Übersicht - Gemeinsame Merkmale

Aufbau

  • Glatte, zugängliche Oberflächen in CERA 3 Beschichtung
  • Niedriger Gesamtaufbau
  • Übersichtliches Bedienterminal, tropfwassergeschütze Folientastatur
  • Schlägerfinger aus rostfreiem Spezial- Federstahl
  • Kettenrahmen mit einteiligen Kettengliedern aus Edelstahl (patentiert)

Motor

  • doppelt kugelgelagertes Getriebe
  • integriertes Motorkühlsystem
  • 500 Watt starker Motor
  • 230 V oder 400 V

Messer

  • glattes Vollstahlmesser mit 30 cm Durchmesser
  • aus deutscher Produktion mit Cera 3 Beschichtung
  • schmale Messerwarte
  • geschlossene Messerabdeckplatte

Programmfunktionen

  • Festlegung eines Startprogramms per Tastendruck
  • Veränderung der Ablageposition per Tastendruck:
    • links - mitte - rechts
    • vorne - mitte- hinten
  • Stapeln bis zu 4 Stapelablagen
  • Stapelhöhe Tablettvariante 60 mm
  • Förderbandmaschinen 54 mm
  • Auswahl der Durchmessergröße klein - mittel - groß bei Kreisablage
  • Längs- und Querfächer bis zu 4 Reihen, Variation des Fächerabstandes
  • Rundablage, kreisförmige Ablage
  • Vorgabe der Scheibenanzahl

Zubehör

  • abnehmbarer 2- Stufen Messerschärfer
  • Graef Spezialöl + robuste Reinigungsbürste
 

Technik, die für Sie arbeitet

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Effizientes Arbeiten

Wenn es um erstklassiges Schneiden und perfektes Ablegen geht, hat die Auto-Master Line alle Vorteile auf ihrer Seite. Innovative Technik, hochwertige Materialien sowie ein ergonomisch durchdachtes Design sorgen nicht nur für einen effizienteren Arbeitseinsatz, sondern werden auch höchsten Sicherheitsansprüchen gerecht.

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Einfache, intuitive Bedienung

Die einfache, intuitive Bedienung der Maschine über das Bedienterminal reduziert die Schulung auf ein Minimum und macht die Maschine somit für jeden bedienbar. Die seitliche Anbringung ist ergonomisch schnell erreichbar. Die robuste Folientastatur ist tropfwassergeschützt.

Bedienterminal optional auch auf dem Körper möglich.

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Patentierter Kettenrahmen

Einteilig gearbeitete Kettenglieder mit angeformten Spitzen aus rostfreiem Edelstahl sind nach dem Prinzip einer Fahrradkette miteinander verbunden. Extrem robust und somit keine vorprogrammierten Servicekosten.

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Schläger aus speziellem Federstahl

Der Schläger legt die von der Kette transportierte Scheibe auf das Tablett oder das Förderband. Der hochwertige Federstahl sorgt dafür, dass die Schlägerfinger in ihre Ausgangsposition zurückfedern. Dadurch wird eine Kollision mit der Kette vermieden. Geringe Servicekosten, hohe Produktverfügbarkeit.

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Kettenrahmenausführungen

Universalkettenrahmen (Standard)
Ideal für fast alle Schneidgüter. Akkurate Ablage des Schneidgutes ab einer Schnitthöhe von 30 mm bis zu 180 mm. Spitzenabstand ca. 20 mm.

Käsekettenrahmen (Option)
Ideal für das Ablegen von Fleisch. Spitzenabstand ca. 30 mm.

Fleischkettenrahmen (Option)
Ideal für das Ablegen von Käse. Spitzenabstand ca. 10 mm

Ablageformate - Software

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Einfache Bedienung

Startprogramm und Ablagebild lassen sich einfach per Knopfdruck starten und variieren. Durch vorprogrammierte Ablagepositionen und Ablagedurchmesser kann man die Ablagepositionen von links-mitte-rechts bzw. vorne-mitte-hinten und der Radius einfach verändern. Das Ablagebild lässt sich aber auch an Ihre Trays, Tabletts oder Teller angepasst
programmieren.

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Stapeln
Bis zu 4 Stapel. Maximale Stapelhöhe 60 mm.

Fächern Längs
Bis zu 4 Reihen. Scheibenanzahl, Ablageposition und Abstände frei programmierbar.

Fächern Quer
Bis zu 4 Reihen. Scheibenanzahl, Ablageposition und Abstände frei programmierbar.

Rundablage
Kreisförmige Ablage. Radius und Scheibenanzahl frei programmierbar.

Ergänzungsmenü

▪ automatische Erfassung der Schneidgutgröße durch Kalibererkennung
▪ automatische Anpassung des Schlittenfahrweges an die Schneidgutlänge
▪ automatische Anpassung von Abständen für optimale Ausnutzung des Ablageformats

Kalibermodus
▪ Auswahl der Kaliberrechnungsart (Semi, Auto, Aus, Höhe)

Ablageformat
▪ Eingabe des Ablageformats L x B zur Anpassung an das jeweilige Verpackungsmedium (Tray, Folie, etc.)

Zählartmodus
▪ Vorgabe der Anzahl von Portionen. Definitionen von Pausen zur Aufnahme des Schneidgutes vom Tablett im Endlosmodus
▪ Vorgabe des Endlosmodus als Standardfunktion

PLU Programm

Anlage von bis zu 99 PLU mit folgenden Parametern:
▪ Ablageart (Stapeln, Fächern, ...)
▪ Anzahl der Stapel und Reihen
▪ Anzahl der Scheiben
▪ Anzahl der Portionen
▪ Startposition des Ablagebildes
▪ Abstände zwischen Stapel oder Reihen
▪ Anzeige der gewünschten Schnittstärke
▪ diverse Sonderfunktionen

Schichtwechsel

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Einfache Reinigung

Der Einsatz von eloxiertem Aluminium hat sich in Jahrzehnten als Basis für beste Schneidergebnisse und einfaches Arbeiten bewährt und ausgezeichnet. Gutes besser gemacht - das garantiert unsere CERA 3 Beschichtung. Sie erleichtert
die tägliche Arbeit und steigert die Zuverlässigkeit, Hygiene und das effektive Handling.

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Cera 3 Beschichtung

Die neue Beschichtung ist eine Zusammensetzung aus feinen Keramikpartikeln und Silikon. Sie wurde speziell für extrem hohe Abriebfestigkeit und Chemikalienbeständigkeit entwickelt und ist im harten, industriellen Einsatz erprobt.

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Kettenrahmenabdeckung

Der Kettenrahmen ist nach hinten geschlossen. Somit bleibt der Motorkörper vor Verschmutzung durch Schneidgutreste geschützt. Nach Abnahme des Rahmens wird das Blech zur Reinigung einfach abgeklappt.

Abdeckung abklappbar

 

Erhöhte Abriebfestigkeit
Die neue Beschichtung erhöht die Lebensdauer und ist absolut korrosionsbeständig. Sie steigert den Werterhalt und ist garantiert Jahr für Jahr optisch einsetzbar.

Beste Gleiteigenschaften
Die Keramik und die Silikonanteile garantieren beste Gleiteigenschaften und verhindern ein Verkleben des Schneidgutes. Reibungsarmes und schonendes Arbeiten.

Schnelle & effektive Reinigung
Da keine starken Anhaftungen möglich sind sparen Sie zusätzliche Zeit und reduzieren Reinigungskosten. Außerdem ist die neue Beschichtung komplett chemikalienresistent.

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Schnelle Demontage

Ablagetablett, Schläger, Kettenrahmen und Messerabdeckplatte sind schnell und sicher von der Maschine abgenommen. Alle Flächen sind dann frei zugänglich und können im Handumdrehen gereinigt werden.

Der Schlitten der HA Serie ist abnehmbar.

Der Schlitten der VA Serie ist bis zu 90° abklappbar.

Zusätzlich ist der Restehalterkamm bei der VA Serie leicht abnehmbar.

Niedrige Gesamtbetriebskosten

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Neben dem sichtbaren Einkaufspreis sind nicht sofort sichtbare Kosten für die Gesamtbetriebskosten ausschlaggebend.

Erfahrung und Entwicklung

Bei der Entwicklung und Umsetzung achten wir auf den Einsatz hochwertigster Materialien und machen keine Kompromisse in Bezug auf die Qualität des Produktes. Motoren, Elektroniken , Motorgetriebebaugruppen, Folien etc. werden in Deutschland gefertigt, unterliegen einer 100% Endkontrolle und sind so ausgelegt, dass sie auch härtesten Einsatzbedingungen gerecht werden. Durch innovative und zum Teil patentierte Bauteile, wie zum Beispiel dem Kettenrahmen, werden vorprogrammierte Servicefälle vermieden. All das führt dazu, dass die Kosten über die gesamte Lebenslaufzeit des Produktes gering sind und ein schneller Return on Invest gewährleistet ist.

Keine vorprogrammierten Kosten

Der patentierte Kettenrahmen spart Servicekosten, da sich die Ketten nicht längen können.

 

Die Beispielrechnung zeigt, welche Kostenersparnisse durch eine Reduzierung der Reinigunszeit bei 260 Produktionstagen/Jahr und einem angenommenen Mindestlohn in Höhe von 8,50 € (0,14 €/min ohne Lohnzusatzkosten) erzielt werden können.

 
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Vergleichstabelle AutoMaster

Vergleichstabelle AutoMaster - None