Graef_doerrautomaten_moodbanner_4_7ka1NIr
Graef_doerrautomaten_moodbanner_3
Graef_doerrautomaten_moodbanner_2
Graef_doerrautomaten_moodbanner

Chips and fit

Mach aus Vitaminen Deinen natürlichen Snack!

Mini-Dörrautomat DA2042

Kompakt für jede Küche
€ 129,99* € 126,71*

Verfügbar

Dörrautomat DA508EU

Mit 8 Einschüben
€ 219,99* € 214,44*

Verfügbar

Dörrautomat DA 510 EU

Mit 10 Einschüben
€ 249,99* € 243,69*

Verfügbar

Dörrautomat DA506EU

Mit 6 Einschüben
€ 189,99* € 185,20*

Verfügbar

Lecker, praktisch, einfach und gesund - Wie in der SlicedKitchen üblich, schneidet man die Lebensmittel vor dem Dörren in einheitlich dünne Scheiben – am besten mit einem Graef Allesschneider. Denn je dünner die Scheiben sind, desto besser setzen sie ihre Aromen frei und desto einfacher lassen sie sich trocknen. Fein geschnittenen Kiwis, Äpfeln, Bananen oder Zitrusfrüchten, Süßkartoffeln, Roten Beten, Tomaten – Graef Dörrautomaten machen aus Vitaminen innerhalb weniger Stunden natürliche Snacks. Und wer im eigenen Garten Obst, Gemüse oder Kräuter erntet, kann mit dem Gerät alles, was er nicht frisch verzehrt, problemlos haltbar machen – ganz ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farb- oder Aromastoffe oder überschüssiges Salz.

Der Graef Dörrautomat lässt sich für jedes Dörrgut auf die optimale Temperatur einstellen. Die digitale Temperaturüberwachung gewährleistet ein gleichmäßiges Dörrergebnis. Das Heizelement und der Ventilator sind an der Rückseite positioniert und sorgen für optimale Wärmeverteilung und energieeffizientes Dörren. So wird allen Lebensmitteln gleichmäßig und schonend Wasser entzogen. Denn die Temperatur bleibt stets hoch genug, um sie schnell zu trocknen und tief genug, um Enzyme, Vitamine und andere wertvolle Nährstoffe zu erhalten. Ein weiterer entscheidender Vorteil der Graef Dörrautomaten ist das Schubladen-Design: die Dörrgitter können wie bei einem Backofen bequem nach vorne herausgenommen, bestückt und in unterschiedlichen Positionen (je nach Dörrgut und –Menge) wieder in den Dörrautomaten eingeschoben werden.

Die Dörrautomaten von Graef erzeugen mit modernster Technologie das zum Dörren nötige Trockenklima in jeder Küche. Damit bereichern sie den Trend zur SlicedKitchen, der Küche der feinen Schnitte. Durch die einstellbare Dörrzeit dörren die Geräte Früchte, Gemüse, Fleisch, Fisch, Nüsse und vieles mehr. Unsere Dörrautomaten lassen sich mittels intuitiver Bedienung und Display für jedes Dörrgut auf die optimale Temperatur (je nach Modell zwischen 30° und 80° C) einstellen, etwa auf 57° für Obst, auf 52° für Gemüse, Kräuter und Fleisch oder auf 46° bis 52° für Nüsse und Kerne.

Die Vorteile beim Dörren von Lebensmitteln liegen auf der Hand:

  • Frische Lebensmittel für Monate haltbar machen
  • Nachhaltige und gesunde Küche für eine ausgewogene Ernährung
  • Ressourcenschonender, bewusster Einsatz von Lebensmitteln
  • Weniger Lebensmittel landen im Müll
  • Individueller Genuss ganz ohne Geschmacksverstärker
  • Selbst gedörrte Lebensmittel sind günstiger, gesünder und oftmals länger haltbar als Dörrgut aus dem Supermarkt.
  • Bei gekauftem Dörrgut wird das Wasser durch eine beschleunigte Dörrmethode oftmals nicht vollständig entzogen. Außerdem wird beispielsweise Trockenobst auch gerne mit Schwefel behandelt um ein Braunwerden zu verhindern und die Haltbarkeit zu verlängern.
  • Vielseitiger Einsatz für grenzenlose Kreativität in der Küche
  • Obstchips, Fruchtleder, Müsli, Joghurt, Macarons, selbstgemachte Instant-Gemüsebrühe/-Suppe, Pasta trocknen, Beef Jerkys, Kräuter trocknen, Infused Water/Drinks mit gedörrten Früchten für gesunde Aromen, eigene Tierleckerlis herstellen, weich gewordenen Snacks wieder knusprig machen.
  • Obst und Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten haltbar machen. Alles was nicht frisch verzehrt werden kann, wird innerhalb von Stunden für Monate haltbar gemacht.
  • Sterneküche zu Hause: kombinieren Sie verschiedene Texturen miteinander, z.B. Joghurt mit Müsli oder eine Cremige Suppe mit Gemüsechips
  • Bei schonenden Dörrtemperaturen bleiben auch die Vitamine erhalten und der Geschmack wird intensiver. So erhält man innerhalb weniger Stunden natürliche, leckere Snacks.
  • Dörrautomaten sind der perfekte Begleiter zu den Graef Allesschneidern aus der SlicedKitchen
  • Schneiden Sie Lebensmittel mit dem Allesschneider vor dem Dörren in einheitlich dünne Scheiben auf - für gleichmäßige Ergebnisse und schnellere Trockenzeiten
  • Je dünner die Scheiben, desto mehr Aromen und desto schneller die Trocknung
  • Übrigens: Gedörrte Lebensmittel können durch die Zugabe von Wasser (heiß oder kalt) oder durch Dämpfen wieder aufbereitet werden. So nimmt das Dörrgut wieder seine ursprüngliche Größe und Konsistenz an und kann für verschiedenste Gerichte weiterverarbeitet werden.

Optimal dörren dank Dry Balance Technology

Der Dörrautomat ist kleiner als eine Mikrowelle, verbraucht aber weniger Energie als ein Backofen. Er lässt sich für jedes Dörrgut auf die optimale Temperatur zwischen 30° und 70° C Grad einstellen, etwa auf 57° für Obst, auf 52° für Gemüse, Kräuter und Fleisch oder auf 46° bis 52° für Nüsse und Kerne. Die Positionierung des Ventilators an der Rückseite garantiert eine gleichmäßige Verteilung der Wärme. Zum Dörrautomaten von Graef gehören sechs, acht oder zehn BPA freie Kunststofftabletts, die es ermöglichen, unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig, aber getrennt voneinander zu dörren. Zudem sind sie neben einem Set aus drei Edelstahltabletts auch als zusätzliches Zubehör erhältlich.

Der Clou der Geräte, ein weiteres Beispiel für die durchdachte Graef-Qualität, ist die Dry Balance Technology für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Luftzirkulation im Dörrraum. So wird allen Lebensmitteln gleichmäßig und schonend Wasser entzogen. Je nach eingestellter Dörrtemperatur bleiben Enzyme, Vitamine und andere wertvolle Nährstoffe zu erhalten.

Testlogo_Technik_zu_Hause

Graefs Dörrautomaten bereichern SlicedKitchen um ebenso gesunde wie aromatische Lebensmittel

Die erste Idee ist ja oft die beste. Auch die älteste Methode, Lebensmittel haltbar zu machen, ist zugleich eine der besten und gesündesten:Obst zu dörren mittels trocken-heißer Wüstenluft, auf diesen Gedanken kamen findige Mesopotamier schon vor 5000 Jahren.

Heute erzeugt der Dörrautomat von Graef mit modernster Technologie das zum Dörren nötige Trockenklima in jeder Küche. Damit bereichert er den Trend zu SlicedKitchen, der Küche der feinen Schnitte, um eine besonders gesunde Komponente.

Dank seiner Größe und seiner langen Laufzeit von bis zu 40 Stunden, dörrt das Gerät Früchte, Gemüse, Fleisch, Fisch, Nüsse und vieles mehr in fast jeder gewünschten Menge. Zudem lässt sich mit ihm eigener Joghurt herstellen.

Das und mehr macht den Dörrautomaten zum perfekten Küchenhelfer für alle, die auf eine bewusste, gesunde Ernährung setzen und möglichst keine Lebensmittel verschwenden wollen.

Jetzt entdecken

 
LP_DOERREN_KACHEL_1
Doerren-Nachtisch
LP_DOERREN_KACHEL_2

Lecker, praktisch, einfach und gesund

Graef Dörrautomaten machen aus Vitaminen innerhalb weniger Stunden natürliche Snacks. Etwa zum Knabbern, fürs Müsli oder für Müsliriegel. Auch die Zubereitung fermentierter Lebensmittel, etwa eines gesunden Frühstücksjoghurts mit selbstgemachtem Müsli und Obstchips als Topping, ist möglich, Pürierte Früchte verwandelt er in leckeres Fruchtleder und weich gewordene Cracker macht er wieder knusprig. Fleisch, das vorher am besten gesalzen oder mariniert wird, lässt sich ebenso wie Fisch in weniger als 6 Stunden dörren und zu würzigen Jerkys verarbeiten. Auch Leckerlis für die Vierbeiner im Haushalt gibt das Gerät her.

Die Vorteile des Dörrautomaten liegen also auf der Hand: Er spart Zeit und Arbeit, da das Dörren eine sehr einfache, unaufwändige Konservierungsmethode ist. Er spart Platz, da Lebensmittel in getrocknetem Zustand leichter und kleiner sind. Er spart Geld, da man gedörrte Leckereien nun selbst produzieren und leicht verderbliche Lebensmittel weiterverarbeiten kann, statt sie zu entsorgen. Vor allem aber ist Dörren gesund, weil dabei Vitamine und andere Nährstoffe erhalten bleiben und weil es die Lebensmittel ganz ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farb- oder Aromastoffe oder überschüssiges Salz haltbar macht.

Kurz: Die Dörrautomaten von Graef gehören in jede Küche, in der Nachhaltigkeit und guter Geschmack groß geschrieben werden. Mit wenigen Handgriffen kann eine große Anzahl verschiedener Snacks für einen gemütlichen Abend unter Freunden hergestellt werden.

Jetzt entdecken

Praktisches Zubehör

Lurch® Müsliriegel Form

Für Graef Dörrautomaten
€ 19,90* € 19,40*

Verfügbar

3er Set Dörrgitter aus Edelstahl

Für Dörrautomaten
€ 59,99* € 58,48*

Verfügbar

Dörrfolie aus Silikon für Dörrautomaten

0,4 mm Einzelmatte
€ 8,99* € 8,76*

Verfügbar

3er Set Dörrfolie aus Silikon

Für Dörrautomaten
€ 26,99* € 26,31*

Dieser Artikel ist derzeit nicht verfügbar

3er Set Dörrgitter aus Kunststoff

Für Dörrautomaten
€ 34,99* € 34,11*

Verfügbar