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MASTER LINE

Präzision und Verlässlichkeit

 

Innovation aus Erfahrung

Konzipiert für den Einsatz im Thekenbereich und Produktion. Perfekte Schnittergebnisse.
Optimale Ergonomie bei ermüdungsfreiem Arbeiten.
Kostenersparnisse durch schnelle Reinigung.
2 Jahre Herstellergarantie. Basis für bestes Preis-/Leistungsverhältnis.

Hochwertige Keramikbeschichtung auf Aluminium

Beste Gleiteigenschaften und exakte Führungsrillen in Anschlag, Messerabdeckplatte und Schlitten garantieren ein entspanntes Arbeiten und ein sauberes Schnittbild.

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Kompakte Bauweise

Maximale Schneidkapaziät bei kleinstmöglicher Aufstellfläche. Durch den umlaufenden Gummirahmen können die Maschinen auch überstehen. Zudem verhindert der Rahmen, dass Säfte unter die Maschine gelangen.

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Wartungsfreie, starke Motoren mit Luftkühlsystem

Auch bei starker Beanspruchung über Stunden arbeitet die Maschine problemlos. Das integrierte Luftkühlsystem sorgt für kühle Flächen und verhindert ein überhitzen des Motors.

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Beste Schneidergebnisse

Ein doppelt kugelgelagertes Messergetriebe in Kombination mit unserem beschichteten Vollstahlmesser garantiert Durchzugkraft und höchste Messerstabilität. Minimale Reibung durch eine schmale Messerwarte und innenliegende Messerabdeckplatte.

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Hochwertige Bauteile

Piezzo-Schaltertechnik - sicher , wasserdicht und unverwüstlich. Hochwertige, chemikalienresistente und bruchsichere Kunststoffe. Handliche Schnittstärkeneinstellung mit Feinjustierung. Der Schlitten verfügt über einen kugelgelagerten Innenschlitten.

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Präzise geführte Restehalterführung

Der exakt geführte Restehalter garantiert minimale Reststücke. Der schwenkbare Griff bietet optimale Ergonomie für ein schonendes, ermüdungsfreies Arbeiten.

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Reduzierung der Reinigungszeit

Kinderleichtes Abnehmen von Schlitten, Messerabdeckplatte, Restehalter und Abstreifer. Die Cera3 Beschichtung macht Antrocknen oder Anhaften unmöglich. Messer und Flächen sind von überall frei zugänglich.

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Abnehmbarer Messerschärfer

Der mitgelieferte 2-Scheiben Messerschärfer ist leicht zu montieren und zu bedienen. Da er nicht fest an der Maschine montiert ist, bleibt er vor Verschmutzungen geschützt.

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Modellübersicht

Master 2720

Allesschneider

Master 3020

Allesschneider

Master 3020 W

Allesschneider

Master 3020 VS

Allesschneider

Master 3020 LS

Lachsschlitten

Master 3020 HS

Hauchschnitt-Schlitten

Master 3310

Fleischschneider

Master 3310 DS

Fleischschneider

Master 3310 EA

Der Schinkenschneider

Master 3310 W

mit Waage

Master 3370

Der Schwerkraftschneider

Master 3370

18° Schlitten
 

Master 3370 SA Schlitten

mit patentierter Schneidgutzuführung

Master SA 3370

Schneidautomat
 
Schichtwechsel - None

Schichtwechsel

CERA 3

Die neue Beschichtung

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Der Einsatz von eloxiertem Aluminium hat sich in Jahrzehnten als Basis für beste Schneidergebnisse und einfaches Arbeiten bewährt und ausgezeichnet.

Gutes besser gemacht - das garantiert unsere Antihaft-Beschichtung. Sie erleichtert Ihre tägliche Arbeit. Sie steigert die Zuverlässigkeit, Hygiene und das effektive Handling.

Die neue Beschichtung ist eine Zusammensetzung aus feinen Keramikpartikeln und Silikon. Sie wurde speziell für extrem hohe Abriebfestigkeit und Chemikalienbeständigkeit entwickelt und ist im harten, industriellen Einsatz erprobt.

3 Vorteile

Auf Ihrer Seite

Erhöhte Abriebfestigkeit

Die neue Beschichtung erhöht die Lebensdauer und ist absolut korrosionsbeständig. Sie steigert den Werterhalt und ist garantiert Jahr für Jahr optisch einsetzbar.
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Beste Gleiteigenschaften

Die Keramik und Silikonanteile garantieren beste Gleiteigenschaften und verhindern ein Verkleben des Schneidgutes. Reibungsarmes und schonendes Arbeiten.
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Schnelle & effektive Reinigung

Da keine starken Anhaftungen möglich sind, sparen Sie Zeit und Reinigungskosten. Zusätzlich ist die neue Beschichtung komplett chemikalienresistent.
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