Brühstation Drip Station Single schwarz- matt

Brühstation Drip Station Single

schwarz- matt
EUR € 59,99
inkl. MwSt. und versandkostenfrei
Standard – Deutschland: € 0,00

Features:

  • Brühstation für Filterkaffee und Pour Over: Für frisch aufgebrühten Filterkaffee per Hand
  • Großzügige Abstellhöhe (16 cm) für Tassen und Kannen, mit herausnehmbarer Abtropfschale
  • Die ideale Ergänzung zu den Graef Wasserkochern mit Handbrühtaste für Filterkaffee
  • Hochwertiges und stabiles Gehäuse aus Aluminium, schwarz-matt lackiert
  • Geeignet für Porzellan-, Kunststoff- oder Metallfilterhalter; auch für AeroPress®* geeignet (Aufnahmedurchmesser für Filterhalter: 75mm)

Technische Informationen:

  • Brühstation aus Aluminium für die Zubereitung von handgebrühtem Filterkaffee und Pour Over
  • Maße (L x B x H): 160 mm x 150 mm x 214 mm
  • Nettogewicht: 1.00 kg

Als das wohl beliebteste Kaffeegetränk in Deutschland erlebt der Filterkaffee in diesen Zeiten eine Renaissance. Das Handbrühverfahren liegt wieder klar im Trend. Durch frisches Mahlen hochwertiger Kaffeebohnen, die richtige Aufguss-Methode und optimale Wassertemperaturen, lässt sich ein aromatischer, wohlschmeckender Kaffee zubereiten.

Was macht diesen Kaffee so besonders? - Es lösen sich weniger Bitterstoffe; die Aromen entfalten sich optimal; der Kaffee ist klar und bekömmlich; unterschiedliche Geschmacksnoten lassen sich besser herausschmecken. „Pour over“ nennt sich das seit einiger Zeit immer beliebter werdende Handbrühverfahren. Die Kaffeegenießer nehmen sich Zeit für ihre Passion. Sie suchen sich zunächst ihre eigenen hochwertigen Kaffeebohnen aus oder probieren ständig eine Sorte nach der anderen aus dem großen Angebot der vielen Anbaugebiete und diversen Röstverfahren. Die Bohnen werden zunächst frisch und schonend, z.B. mit einer Graef Kaffeemühle gemahlen. Für eine 250ml Kaffeetasse benötigen Sie ca. 15 g frisch gemahlenes Kaffeemehl. Die Filtertüte wird im Kaffeefilter auf die Brühstation gesetzt und idealerweise mit warmen Wasser befeuchtet, um eventuelle holzige Aromen aus dem Filterpapier zu lösen. Mit einem Graef Wasserkocher mit Handbrüh-Taste kann die optimale Brühtemperatur von ca. 93°C erzielt werden. Das heiße Wasser wird in kreisenden Bewegungen mehrmals mit kurzen Unterbrechungen (warten Sie bis das Wasser durchgelaufen ist) über das Kaffeemehl gegossen. Die optimale Brühzeit für ca. 1 Liter Kaffee liegt zwischen 5 und 6 Minuten.

Diesen Artikel können Sie für folgende GRAEF Produkte nutzen:

  • Kaffeemühle CM 80 (CM 80)
  • Kaffeemühle CM 81 (CM 81)
  • Kaffeemühle CM 90 (CM 90)
  • Kaffeemühle CM 95 (CM 95)
  • Kaffeemühle CM 70 (CM 70)
  • Kaffeemühle CM 800 (CM800EU)
  • Edelstahlwasserkocher WK 701 (WK701EU)
  • Edelstahlwasserkocher WK 702 (WK702EU)
  • Kaffeemühle CM 702 (CM702EU)
  • Kaffeemühle CM 900 (CM900EU)
  • Edelstahlwasserkocher WK 900 (WK900EU)
  • Kaffeemühle CM 802 (CM802EU)
  • Edelstahlwasserkocher WK 902 (WK902EU)
  • Edelstahl Wasserkocher WK 501 (WK501EU)
  • Edelstahl Wasserkocher WK 502 (WK502EU)
  • Filterkaffeebohnen (Kaffeebohnen)
  • Edelstahlwasserkocher WK 901 (WK901EU)
Farbe:
schwarz
Artikel-Nr.:
146448
EAN:
4001627011161