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Graef Qualität und
Design - Made in
Germany

Im Jahr 1953 begannen die Söhne von Hermann Graef, der 1920 im sauerländischen Arnsberg das Unternehmen begründet hatte, mit der Konstruktion der ersten handbetriebenen Allschnittmaschine. 14 Jahre später brachten sie dann die erste elektrische Haushalts-Allschnittmaschine in Metallausführung auf den Markt, deren einzigartige Konstruktion vom Deutschen Patentamt geschützt wurde. Viele international anerkannte Standards wurden gesetzt - vom wartungsfreien Kondensatormotor über den Genio-Schlitten oder die freitragende Konstruktion bis hin zum Schwerkraftschneider -, und so konnte der Ruf der Graef-Produkte als besonders funktionale und unverwüstliche Küchengeräte ausgebaut werden. Dank der langen Lebensdauer begleiten die Geräte ihre Benutzer daher nicht selten über mehrere Lebensabschnitte.

Durch den seit den 1960er-Jahren bestehenden zweiten Geschäftsbereich der professionellen Schneidemaschine für den gewerblichen Einsatz können wir immer wieder erfolgreich sinnvolle Innovationen und Technologien vom gewerblichen Bereich in den privaten übertragen.

Mit dem Know-How als Marktführer im Allesschneider-Premiumsegment konnten erfolgreich weitere Produktsortimente rund um den Bereich Küche erschlossen und ausgebaut werden. Nunmehr bietet Graef auch hochwertige Edelstahl-Wasserkocher, Toaster sowie Waffeleisen an. Besonders der Kaffeebereich mit soliden Siebträger-Espressomaschinen, Kaffeemühlen und Milchaufschäumern ist neben dem Kerngeschäft der Allesschneider ein wichtiger Markt für Graef geworden.

Die Graef-Produkte bestechen durch ihr Design. Auszeichnungen wie der „Plus X Award“, der „Red Dot Design Award“ oder der „German Design Award“ belegen, dass unser Unternehmen auch in Sachen Ausstattung äußerst erfolgreich arbeitet.

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Eine Marke des Jahrhunderts

Graef ist eine der stärksten Marken Deutschlands - und hat in ihrer Produktgattung internationale Standards gesetzt. Unser Familienunternehmen wurde 2004, 2009, 2013 und erneut 2016 als „Marke des Jahrhunderts - Leuchtturm auf dem Markenmeer“ ausgezeichnet. Damit kann sich Graef zum exklusiven Kreis von nur rund 250 deutschen Marken zählen.

Auch in Zukunft gehört Graef wieder voller Stolz zu den Marken des Jahrhunderts und damit zu den „Stars 2016“. Die aktuelle Ausgabe des alle drei Jahre von Dr. Florian Langenscheidt publizierten Markenkompendiums präsentiert die am stärksten eingeschätzten deutschen Marken unterschiedlicher Produktsegmente. Es sind rund 250 Marken, die in diesem Buch als „Sterne am Markenhimmel“ präsentiert werden und damit als eine Gesamtschau der wirtschaftlichen Leistungskraft Deutschlands fungieren.

Mit einer großen Markengala in Berlin feierte die Neuauflage „Marken des Jahrhunderts – »Stars 2016« des Verlags Deutsche Standards am 24. November 2015 eine hochkarätige Premiere und spannende Markeninszenierung aus der „Königsklasse der deutschen Marken“. Graef Geschäftsführer Andreas Schmidt konnte den begehrten Markenpreis in Form einer Porzellanskulptur an diesem Tag stolz in Empfang nehmen.

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Immer erstklassig aus Leidenschaft - diese Vision mit dem davorstehenden Slogan „einfach genießen“ verbindet man seit vielen Jahren mit dem Familienunternehmen aus dem Sauerland. Die Haushaltsgeräte der Firma Graef stehen für Qualität, Funktionalität und unverwechselbares Design. Was in den 1960er-Jahren mit der ersten elektrischen Allschnittmaschine in Metall-Ausführung begann, wird heute mit einem breiten Produktsortiment im Haushaltsbereich und professioneller Schneidetechnik für den gewerblichen Einsatz fortgeführt. Seit über 40 Jahren konstruiert, entwickelt und produziert Graef in der Arnsberger Manufaktur ein umfangreiches Programm an Schneidemaschinen.

Graef - Historie & Meilensteine

Graef - Historie & Meilensteine -

Die Geschichte eines
schneidigen Erfolgs.

Der Marktführer bei Allesschneidern und Hersteller von Haushaltsgeräten hat auch sich selbst immer wieder neu erfunden

Arnsberg, 10.02.2017 – Mittelständische Unternehmen, heißt es, bilden das Rückgrat der deutschen Wirtschaft. Wenn das so ist, dann stellt d ie Gebr. Graef GmbH & Co KG aus Arnsberg im Sauerland eine n tragenden Wirbel dieses Rückgrats dar. Das Familienunternehmen ist Marktführ er im Bereich Allesschneider und garantiert höchste Qualität auch bei weiteren elektrischen Haushaltsgeräten. Seine bald 100 Jahre wä hrende Geschichte handelt von bescheidenen Anfängen und Kriegszerstörung, von Neuanfang und Wiederaufstieg, von unternehmerischem Gespür und Innovationskraft und vom unbedingten Willen zu Qualität, Nutzerfreundlichkeit und durchdachtem Design. Sie handelt von einem Unternehmen, das nicht nur Produkte, sondern auch sich selbst immer wieder neu erfindet. Und sie handelt nicht zuletzt davon, wie der Name der Gründerfamilie zu einem der großen deutschen Markenbegriffe geworden ist.

  • 1920

    Flexibilität ist von Beginn an gefragt: Im Jahr 1920 gründen Hermann Graef und seine Brüder in Arnsberg ein Werk, in dem sie neben Fenstern, Türen und Treppen auch Holzspielzeug und so nützliche Erfindungen wie Gardinenstangen herstellen.

  • 1926

    1926 folgt der Aufbau einer Produktion für Reißbrettstifte mit selbstgebauten, automatischen Maschinen.

  • 1931

    Ab 1931 stellen sie ihre Produktion auf Spanholzschachteln für Reibrettstifte um. Während des 2. Weltkriegs werden die fünf Söhne von Hermann Graef eingezogen. Ihr Werk führt in dieser Zeit Auftragsarbeiten für andere Unternehmen aus.

  • 1943

    In der Nach auf den 17. Mai 1943 jedoch wird es fast vollständig durch eine Flutwellt zerstört, die ein alliierter Luftangriff auf die Möhnetalsperre ausgelöst hat.

  • 1951

    Nach dem Krieg bauen die Söhne des 1951 verstorbenen Firmengründers das Familienunternehmen wieder auf. Und sie nutzen die Chancen, die ihnen die Zeit des Wirtschaftswunders nach 1948 bietet.

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Aufstieg im Wirtschaftswunderland

Martin, Heinrich, Josef und Winfried Graef haben den Geschäftsinstinkt und den Erfindergeist ihres Vaters geerbt. In den 50er Jahren h aben sie die Idee zu einem neuen Produkt, das die Arbeit in der Küche entscheidend erleichtert: eine manuelle Schneidemaschine mit rotierenden Rundmessern. Zu den ersten Modellen gehört die G-160, die dank flach anliegender Schneidvorrichtung bei Deutschlands Hausfrauen besonders gut abschneidet. Damit fällt der Startschuss für die Entwicklung und Produktion immer neuer Allesschneider und für den Aufstieg zur Marktführerschaft in diesem Segment, die Graef auch nach 60 Jahren unangefochten behauptet.

  • 1958-1975

    Seit 1958 produziert Graef nicht mehr nur Allesschneider für Privathaushalte, sondern auch für Gewerbebetriebe. Beiden Kundengruppen bietet das Unternehmen in regelmäßiger Folge innovative Geräte an, die rasch zu Exportschlagern „Made in Germany“ werden.

    Schließlich erfordert die wachsende Nachfrage aus dem In- und Ausland 1975 den Bau einer weiteren Produktionsstätte in Arnsberg.

  • 1968

    Um nur die wichtigsten Allesschneider für den privaten Bereich zu nennen: Das Modell EH 170 T aus dem Jahr 1968 ist die erste Ganzmetall-Maschine mit patentiertem Direktantrieb. Als Produkt, das aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken ist, wird dieser Klassiker später mit dem Qualitätssiegel „Deutsche Standards“ ausgezeichnet.

  • 1980-1990

    Ein Gerät, das bis heute Maßstäbe setzt, ist auch der 1980 erschienene Allesschneider mit freitragender Konstruktion. Seit Anfang der 1990er Jahre ergänzen hochwertige Diamantmesserschärfer für Gewerbe und Haushalt das Graef Sortiment.

  • 2000er

    Im Jahr 2000 folgt der erste Kippschneider und 2004 meldet Graef das revolutionäre Mode ll NAVIS N1 zum Patent an. Dessen neuartige, schwebende Konstruktion erlaubt es, das Schneidgut direkt unter dem Messer aufzufangen. Die Produktlinien TENDENZA und UNICATA sorgen ab 2006 und 2007 mit einzigartigem Design für Aufsehen. 2013 präsentiert Graef den kompakten Allesschneider EVO, der Energieeffizienz und höchste Schneidequalität vereint.

    Als wichtigste Graef-Produkte für den gewerblichen Einsatz sind etwa die Geräte der EUROLINE zu nennen, die in den 1990er Jahren erscheinen und höchste, professionelle Anforderungen erfüllen. Das neue Jahrtausend beginnt mit der ersten Serie vollautomoatischer Schneidemaschinen. Zur Verarbeitung größerer Mengen von Schneidgut bringt Graef 2008 Vollautomaten mit Förderband auf den Markt. Sei 2010 mit einer Bluetooth-Schnittstelle ausgestattet, ermöglichen sie die schnelle und sichere Programmierung vom Arnsberger Stammwerk aus.

  • ab 2009

    Im Jahr 2009 schlägt Graef ein ganz neues Kapitel auf: Das Unternehmen zeigt Flagge auf der IFA und präsentiert dort erstmals auch andere Küchengeräte. Im Laufe der Jahre erweitert Graef sein Sortiment u. a. um Espressomaschinen, Milchaufschäumer, Kaffeemühlen, Toaster, Wasserkocher und Waffel- Hörncheneisen.

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Immer erstklassig aus Leidenschaft - diese Vision mit dem davorstehenden Slogan „einfach genießen“ verbindet man seit vielen Jahren mit dem Familienunternehmen aus dem Sauerland. Die Haushaltsgeräte der Firma Graef stehen für Qualität, Funktionalität und unverwechselbares Design. Was in den 1960er-Jahren mit der ersten elektrischen Allschnittmaschine in Metall-Ausführung begann, wird heute mit einem breiten Produktsortiment im Haushaltsbereich und professioneller Schneidetechnik für den gewerblichen Einsatz fortgeführt. Seit über 40 Jahren konstruiert, entwickelt und produziert Graef in der Arnsberger Manufaktur ein umfangreiches Programm an Schneidemaschinen.