- Experten-Einstellungen
- Duo-Thermoblock mit aktiv beheizter Brühgruppe
- Gehäusedesign in Edelstahl
Siebträger-Espressomaschine Estessa
Edelstahl / Gelb
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Crema Magazin - Maschinentest
Das Crema Magazin hat unsere Siebträgermaschine Estessa im Maschinentest in der Ausgabe vom 12.09.2024 genauer unter die Lupe genommen. Das Resümee? "Die neue 'Estessa' von GRAEF vereint traditionelles E61-Design mit moderner Technologie, indem sie ganz auf einen klassischen Boiler verzichtet. Sie brüht sehr guten Kaffee und bietet dank ihrer fortschrittlichen Elektronik dem Barista nahezu unbegrenzte Möglichkeiten, um individuelle Kaffeegeschmäcker präzise und reproduzierbar zu kreieren."
Mix & Match
Individualität auf neuem Level – Gestalte deine ganz eigene GRAEF Siebträgermaschine mit dem einzigartigen Mix & Match Konzept von GRAEF: von edler Betonoptik bis hin zu sanften Holztönen. Kombiniere Siebträger und Gehäuseapplikationen nach eigenem Gusto. Du erhältst anschließende deine Wunsch-Maschine und nimmst die Montage der Appikationen selbst zu Hause vor!
Schnelle Einsatzbereitschaft und energiesparender Betrieb
Die Duo-Thermoblock Technik mit aktiv beheizter Brühgruppe ermöglicht das gleichzeitige Zubereiten von Espresso und Milchschaum. Die Thermoblöcke bestehen aus Aluminium-Druckguss mit innenliegenden Edelstahlleitungen, langlebig und einfach zu entkalken. Das leistungsstarke, Doppel-Pumpen-System arbeitet sehr geräuscharm und energieeffizient. Der Dampfkreislauf wird nur bei Bedarf zugeschaltet.
Barista Einstellungen
Über das Display sind alle wichtigen Parameter für die Espressozubereitung auf Knopfdruck einstellbar. Die PID-Steuerung ermöglicht einstellbare Brühtemperaturen in +/- 1°C Schritten. Außerdem können 4 Vorbrühprogramme (Pre-Infusion) und 7 Dampfprogramme (trockener bzw. feuchter Dampf) ausgewählt werden. Ein schnelles Zurücksetzen auf Werkseinstellungen ist möglich.
Variable Druckprofile für maximales Aroma
Der Extraktionsprozess kann dank einstellbarer Druckprofile für die gesamte Extraktionszeit oder in 4 Extraktions-Phasen sehr individuell gesteuert werden. So hast du noch mehr Möglichkeiten den Geschmack deines Lieblings -Espressoblends positiv zu beeinflussen und das Maximum aus der Kaffeebohne herauszuholen. Für verschiedene Benutzer oder Kaffeesorten können bis zu drei Benutzerprofile für die Zubereitung über den Handhebel bzw. die 1-/2-Tassen-Tasten angelegt und eingespeichert werden.
No-Burn Dampflanze
Die Dampflanze aus Edelstahl ist mit einem innen liegenden Schlauch ausgestattet, sodass die Milch beim Aufschäumen nicht mehr an der Lanze festbrennt und dadurch sehr einfach gereinigt werden kann. Die Dampflanze hat eine 2-Loch-Milchschaum-Düse und kann entkalkt werden. Sie ist um 360° schwenkbar und sorgt für den perfekten Milchschaum.
Passiv beheizte Tassenauflage
Auf der Tassenauflage, die durch die Abwärme der Thermoblöcke aufgeheizt wird, können Tassen vorgewärmt werden.
Heißwasserlanze
Die Heißwasserlanze aus Edelstahl um 360° schwenkbar und kann für die Zubereitung eines Americano, zum Vorwärmen von Tassen oder auch für das Aufbrühen von Teewasser verwendet werden.
Herausnehmbarer Wassertank
Der 2,5 Liter Wassertank ist nach oben herausnehmbar und mit einem austauschbaren Wasserfilter (Ionentauscher) ausgestattet. Im Display erscheint ein Hinweis, sobald der Wassertank leer ist.
Herausnehmbare Abtropfschale
Für eine leichte Reinigung kann die Abtropfschale mit Edelstahlauflage einfach herausgenommen werden.
Umfangreicher Lieferumfang
Zur mitgelieferten Ausstattung der Estessa gehören zwei Siebträger (1er- & 2er-Auslauf), ein Edelstahl-Milchkännchen, ein hochwertiger Tamper, zwei Espressosiebe (1&2 Tassen), ein Blindsieb und ein Reinigungspin für Siebe und Düsen.
Garantieverlängerung
Das 1920 gegründete Familienunternehmen Gebr. Graef GmbH & Co. KG aus Arnsberg ist national und international für seine hochwertigen und langlebigen Produkte bekannt. GRAEF legt zudem besonderen Wert auf Nachhaltigkeit, Nutzerfreundlichkeit und durchdachte Formgebung. Mit der Garantieverlängerung kannst du die bestehende Garantie deines GRAEF Produkts kostenlos um 12 Monate verlängern.
GRAEF-Brühgruppe - Precision in every drop
Dürfen wir vorstellen? Die Brühgruppe der Zukunft von GRAEF: Das Ergebnis jahrelanger Erfahrung für perfekte Espressoextraktion. Maximale Temperaturstabilität, hohe Energieeffizienz und präzise Reproduzierbarkeit sorgen für volles Aroma in jeder Tasse.
Perfekter Kaffeegenuss:
- Optimierte Brühtemperaturen für den perfekten Espressomoment
- Espresso-Shot-Timer & Barista Light
- 360°-Heißwasserlanze sowie professionelle 360° „No Burn“ Dampflanze: Milch brennt nicht an der Dampflanze fest
- Manometer zur Brühdruckkontrolle
- Siebträger kompatibel mit E61-Präzisions-Brühsieben (vst / ims, bis 20g) für maximale Flexibilität
Ganz nach deinem Geschmack:
- Intuitives Display mit verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten
- Jeweils 3 einstellbare Benutzerprofile für die Zubereitung über den Handhebel bzw. die 1-/2-Tassen-Tasten
- Einstellbare Druckprofile für die gesamte Extraktionszeit oder in 4 Extraktions-Phasen
- PID-Steuerung ermöglicht einstellbare Brühtemperaturen in +/- 1°C Schritten
- 4 Vorbrühprogramme (Pre-Infusion) und 7 Dampfprogramme
- Präzise Volumetrik mit frei programmierbarer Tassenmenge für 1-/2-Tassen
- Praktisches Entkalkungsprogramm mit Erinnerungsfunktion
Einfachste Handhabung:
- Manueller Bezug über Handhebel
- Puck-Entwässerung
- Passiv beheizte Tassenauflage
- Flüsterleise Espressopumpe (max. 16 bar), Dampfpumpe (max. 6 bar)
- Herausnehmbarer 2,5-Liter-Wassertank mit Wasserfilter und Wasserstandsmelder
- Herausnehmbare Edelstahl-Abtropfschale für leichte Reinigung
- Zwei 58-mm-Siebträger (1er- & 2er-Auslauf)
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