- Quiet, powerful & durable
- Whisper-quiet, very powerful professional motor
- For large quantities (up to 3 kg of firm yeast dough)
Küchenmaschine MYestro, eisenglimmergrau + ETKM Flexi Rührer
Mehr Power. Mehr Menge. Mehr GRAEF.
Belt drive ensures whisper-quiet operation and maximum smoothness
The planetary gear is driven by the motor via a durable belt. This belt drive ensures optimum power transmission and guarantees whisper-quiet operation with maximum running smoothness without tipping or wobbling.

Touch display and central control panel
Kneading, stirring, (cream) whipping - if you're in a hurry, simply select one of the three fully automatic programs on the intuitive touch display. The MYestro also has a practical pulse function for brief, individual mixing at the touch of a button and an equipment function for connecting additional accessories. Kneading speeds (levels 1 - 10) and times (0 - 30 min.) can also be selected manually at the touch of a finger and are easy to set thanks to the innovative rotary dial under the touch display.

Robust planetary mixing system for fast preparation and even, homogeneous results
The MYestro's robust planetary mixing system ensures the all-important even and homogeneous results even with bread dough. All ingredients from the rim to the bottom of the bowl are carried along and mixed without residue. Depending on the dough variant, the appropriate mixing or kneading element is simply inserted into the corresponding device after tilting the motor head and engaged by briefly turning it.

Stylish "Blue Ambience lighting"
A bright LED provides optimal bowl illumination, so you always have everything in view when preparing dough. In addition to the bowl illumination, the MYestro is also equipped with Blue Ambience lighting, which stylishly highlights the machine's modern design.

Extensive scope of delivery with three mixing elements
The included 7-liter stainless steel mixing bowl with filling quantity marking offers sufficient capacity for large quantities of delicious dough. For example, up to 3kg of firm yeast dough, 20 egg whites or 1.2kg of cream can be processed. In addition to the splash guard, the balloon whisk, the dough hook and the flat beater are high-quality mixing or kneading elements included in the scope of delivery of the MYestro stand mixer from GRAEF. The three stainless steel mixing elements are dishwasher safe. A flexi stirrer (item no. 146836) can be ordered as an optional accessory. All accessories are BPA-free.

High-quality full metal housing in modern design
Thanks to the balanced full metal housing, the GRAEF MYestro stand mixer also achieves a unique stability due to the solid product weight of 18kg, even when processing heavy doughs.

Removable splash guard incl. extra-large refill opening
The splash guard for the mixing bowl can be locked in three different positions on the motor head, depending on the desired opening direction of the feed opening. It ensures that the ingredients actually remain in the bowl when preparing dough and do not end up on the kitchen floor.

Refill opening with extra lid for clean filling without splashing out
The splash guard is equipped with an extra-large filling opening including lid. Through this opening, additional ingredients can be added conveniently and cleanly even during dough preparation.

Tiltable motor head with one-hand release for easier handling
The release lever can be operated with one hand, so that the motor head of the stand mixer easily tilts upwards thanks to the spring mechanism and can be engaged for filling ingredients or changing the mixing elements. When opened, the MYestro has a height of 59 cm.
Mehr Power. Mehr GRAEF – jetzt mit noch mehr Möglichkeiten!
Die GRAEF MYestro (KM7016) ist der ideale Küchenpartner für Brotfans, Familien und Hobbybäcker. Mit ihrem leistungsstarken 800-Watt-Profi-Gleichstrommotor verarbeitet sie mühelos schwere (Brot-)Teige und große Mengen in der 7-Liter-Edelstahlschüssel – flüsterleise und mit hoher Laufruhe. Das planetarische Rührwerk, der Spritzschutz mit großer Einfüllöffnung und die helle Schüsselbeleuchtung sorgen für perfekte Backergebnisse. Die MYestro überzeugt mit Vollmetall-Gehäuse, 5 Jahren Garantie und modernem Design.
Testsieger mit Bestnote 1,2 („sehr gut“)
Im "stern" Küchenmaschinen-Test 2023 setzte sich die MYestro gegen 14 Modelle durch und erhielt die Bestnote 1,2. Hervorgehoben wurden die hochwertige Verarbeitung, Laufruhe und Stabilität. Besonders gelobt: die sichere Standfestigkeit und das leise Arbeiten in allen Stufen.
Mehr Flexibilität mit dem MYestro Adapter
Mit dem GRAEF-Adapter wird die MYestro zum Allrounder! Er ermöglicht die Nutzung von kompatiblem Kenwood-Zubehör mit Langsamlaufanschluss, sodass du deine Küchenmaschine flexibel erweitern kannst.
Qualität & einfache Handhabung
Robustes Vollmetall-Getriebe für lange Lebensdauer.
Stabiles Gehäuse im MYestro-Design.
Einfache Installation und intuitive Bedienung.
Mit dem ETKM Flexi Rührer wird die MYestro zum vielseitigen Multitalent!
Ratings
Rating overview
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23.December 2024
5.0/5Unverified rating
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Wat een krachtig apparaat. En toch simpel te bedienen. Bruikbaar voor kleine en grotere hoeveelheden. Heel blij mee
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21.October 2024
5.0/5Unverified rating
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Die Maschine ist sehr gut. Leise und kräftig. Bisher sind wir sehr zufrieden. Wünschenswert wäre, wenn man auch eigene Programme hinterlegen könnte. Auch ein hitzebeständiger Standmixer-Aufsatz als Zubehör wäre für uns eine sinnvolle Ergänzung.
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24.June 2024
5.0/5Unverified rating
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Wir haben unsere Maschine jetzt seit 19 Monaten und sind zufrieden. Sie tut was Sie soll. Bei uns ist das vorrangig Brot- und Brötchen- sowie Pizzateig kneten. Das macht Sie sehr gut und das in einem Maßstab der das Backvolumen eines normalen Haushaltsbackofens ausnutzt. Wir wollen sie nicht missen. Weiteres Zubehör wäre noch interessant.
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14.June 2024
5.0/5Unverified rating
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Die Maschine gefällt mir sehr gut. Sehr kräftig und leise. Brotteig super geknetet. Ein richtiges Werkzeug in der Küche und kein Schnickschnack. So habe ich es mir erhofft. Jetzt würde ich mich sehr über weiteres Zubehör freuen. Das hätte die Maschine echt verdient!
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25.April 2024
5.0/5Unverified rating
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Einfach super dieses Gerät, da macht Brotbacken richtig Spaß, weil der Teig richtig gut geknetet wird. Ist das Geld wert für diese Qualität.
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25.March 2024
5.0/5Unverified rating
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Ich habe mich vor ca.Jahr dazu entschieden die Myestro zu erwerben.Da ich Hobbybäcker bin und viel Brot,Baquette etc.back. Kann ich heute nur dazu sagen Top richtige Kaufentscheidung empfehlenswert jeder Cent wert. Würde mich freuen wenn alsbald mehr Zubehör dazu kommt. Danke
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09.January 2024
5.0/5Unverified rating
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Tolles Gerät, knetet perfekten Brotteig.
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19.October 2023
5.0/5Verified rating
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Leises Kraftpaket! Wohl seit mehr als einem Jahr spielte ich mit dem Gedanken eine Maschine zu kaufen, die gut Brotteige kann. Was an Tests und Youtube zu finden war, habe ich angeschaut...und bin hochzufrieden, mich für diese Maschine entschieden zu haben. So leise und ruhig. Nichts klappert und wackelt bei festem Teig. Eischnee, Kuchenteig, Hefeteig...alles super. Wenn jetzt noch als Zusatz ein Mixeraufsatz käme...
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05.April 2023
5.0/5Unverified rating
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Habe Maschine wegen gute Test gekauft. Und ist wirklich super: Viele Kraft und sehr leise. Kann ich gut empfehlen.
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31.March 2023
5.0/5Verified rating
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Nach langem Suchen und Überlegen, welche Küchenmaschine für mich passt, habe ich mich für die MYestro entschieden. Sie hat mich zu 100% überzeugt. Ich backe viel Kuchen und Brot und das Backergebnis ist genau so wie ich mir das vorgestellt habe. Unbedingt ist beim Kauf einzuplanen, dass diese Küchenmaschine viel Platz benötigt.
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03.March 2023
5.0/5Unverified rating
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Diese Maschine ist eine echte Erleichterung in der Küche und eine Wohltat für die Ohren. Egal was sie arbeiten muss. Die Myestro kann Eischnee genauso gut, wie Rührteige oder Hefe- und Brotteige. Ich habe bis jetzt 2 kg Brotteig verarbeitet und hatte nicht das Gefühl, dass sie schon an ihrer Belastungsgrenze angekommen ist. Zudem kann man die Myestro aufgrund ihrer Größe und ihres Gewichts auch alleine kneten lassen, ohne dass man Angst haben muss, dass sie wandert oder zu hüpfen beginnt. Ich bin sehr froh, dass ich mich nach viel lesen und informieren, gegen die anderen Küchenmaschinenhersteller entschieden habe. Fazit: Ich bin restlos von meiner Myestro begeistert.
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21.February 2023
5.0/5Unverified rating
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Ziemlich schwer, aber dadurch steht es sehr stabil! Meinen Brotteig bereite ich jetzt nur noch mit der Küchenmaschine vor. Sie arbeitet sehr leise und stört nicht.
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