• Individualmente adattabile grazie al sistema modulare
  • Il compatto design a L offre la massima capacità di taglio sul minimo spazio indispensabile
  • Stabile e con un raggio di azione ristretto

Affettatrice professionale Concept 25

Eccezionalmente versatile
€ 2.369,00
IVA inclusa e Spedizione gratis
altre variazioni
In evidenza
Descrizione

GRAEF Concept Line - COMBINAZIONI INTELLIGENTI NEL PIÙ PICCOLO SPAZIO POSSIBILE

Con le affettatrici multiuso professionali della Concept Line completiamo la nostra collaudata linea per uso commerciale. Con la stessa utenti commerciali hanno a disposizione numerosi dispositivi che possono adattare alle loro esigenze individuali secondo il principio modulare.

Che si tratti della preparazione creativa di specialità culinarie affettate nel settore della ristorazione o della rapida preparazione di grandi quantità di affettati al banco dei freschi - le macchine Concept sono delle tuttofare incredibilmente versatili tra le affettatrici multiuso.

Design studiato nei minimi dettagli - azionamento sofisticato

Grazie alla loro progettazione a L, le macchine possono essere combinate con un'ampia varietà di accessori a seconda delle necessità: accessori di cucina come vassoi, taglieri, bilance da cucina o contenitori per la gastronomia o di accessori da banco come bilance di vendita, scatole di carta, ecc. Chi può tanto, non si nasconde - la copertura del motore è disponibile nei colori rosso, nero e bianco.

Che venga accesa ad hoc o sia in funzionamento continuo, le macchine Concept fanno il loro lavoro con stile, potenza, ma silenziosamente. Nonostante questo, non si trovano mai in difficoltà: questo lo impedisce l'efficiente sistema di raffreddamento del motore con le sue generose fessure. I prodotti freschi rimangono freschi e il formaggio o il prosciutto non si sciolgono. Per quanto riguarda il motore, ci affidiamo a una trasmissione ibrida che combina trasmissioni a vite e a cinghia per garantire che la lama passi facilmente attraverso anche al cibo più duro.

Caratteristiche
Services and technique:
L-Bauform erlaubt die Kombination mit Tabletts, Schneidbrettern, Waagen, etc., einfach reinigen und sicher schneiden, Präzise und handliche Schnittstärkeneinstellung bis 20 mm, Allesschneider für Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst, Effizientes Motorkühlsystem, Maximale Schneidkapazität bei geringster Aufstellfläche, Hybridantrieb ermöglicht wirkungsvolle und wartungsfreie Kraftübertragung - auch im Dauerbetrieb, Vertikalschneider, Geschlossene, leicht abnehmbare Messerabdeckplatte und Messerabstreifer für beste Schneidergebnisse
Function:
Prestazioni e tecnologia, Raffreddamento, Compatta e potente, Taglia tutto, Pulizia veloce., Accessori, Un unico movimento, Una passata e via.
High quality components:
chemical resistant and unbreakable plastics, Hochleistungsmesser hartverchromt, Sichere und wasserdichte Schaltertechnik der neuesten Generation
Pulizia:
Messerabdeckplatte und Abstreifer schnell abnehmbar, blades and surfaces are exposeable from everywhere, Schlitten um 90° abklappbar
Colore:
Corpo motore laccato nero opaco
Opzioni del coltello:
Spezialverzahntes Messer, Glattes Messer antihaftbeschichtet
Dimensioni (L x W x H):
470 x 350 x 376 mm
Lunghezza di taglio:
250 mm
Potenza:
230 V ~ 300 W
Tempo di funzionamento:
continious run
Emission noise level:
< 69 dBA
Velocità di lama:
199 U/min
Diametro del coltello (mm):
250 mm
Spessore del taglio:
0 - 20 mm
Slice size round:
180 mm
Slice size angular:
230 x 170 mm
Peso:
20 kg
Area di installazione:
470 x 315 mm
Accessori:
special oil, 2-step blade sharpener
Elemento:
CO25-2ST10
EAN:
4001627020606