• Individualmente adattabile grazie al sistema modulare
  • Il compatto design a L offre la massima capacità di taglio sul minimo spazio indispensabile
  • Stabile e con un raggio di azione ristretto

Affettatrice professionale Concept 30

Eccezionalmente versatile
€ 2.879,00
IVA inclusa e Spedizione gratis
altre variazioni
In evidenza
Descrizione

GRAEF Concept Line - COMBINAZIONI INTELLIGENTI NEL PIÙ PICCOLO SPAZIO POSSIBILE

Con le affettatrici multiuso professionali della Concept Line completiamo la nostra collaudata linea per uso commerciale. Con la stessa utenti commerciali hanno a disposizione numerosi dispositivi che possono adattare alle loro esigenze individuali secondo il principio modulare.

Che si tratti della preparazione creativa di specialità culinarie affettate nel settore della ristorazione o della rapida preparazione di grandi quantità di affettati al banco dei freschi - le macchine Concept sono delle tuttofare incredibilmente versatili tra le affettatrici multiuso.

Design studiato nei minimi dettagli - azionamento sofisticato

Grazie alla loro progettazione a L, le macchine possono essere combinate con un'ampia varietà di accessori a seconda delle necessità: accessori di cucina come vassoi, taglieri, bilance da cucina o contenitori per la gastronomia o di accessori da banco come bilance di vendita, scatole di carta, ecc. Chi può tanto, non si nasconde - la copertura del motore è disponibile nei colori rosso, nero e bianco.

Che venga accesa ad hoc o sia in funzionamento continuo, le macchine Concept fanno il loro lavoro con stile, potenza, ma silenziosamente. Nonostante questo, non si trovano mai in difficoltà: questo lo impedisce l'efficiente sistema di raffreddamento del motore con le sue generose fessure. I prodotti freschi rimangono freschi e il formaggio o il prosciutto non si sciolgono. Per quanto riguarda il motore, ci affidiamo a una trasmissione ibrida che combina trasmissioni a vite e a cinghia per garantire che la lama passi facilmente attraverso anche al cibo più duro.

Caratteristiche
Services and technique:
einfach reinigen und sicher schneiden, Hybridantrieb ermöglicht wirkungsvolle und wartungsfreie Kraftübertragung - auch im Dauerbetrieb, Effizientes Motorkühlsystem, Allesschneider für Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst, Maximale Schneidkapazität bei geringster Aufstellfläche, Präzise und handliche Schnittstärkeneinstellung bis 20 mm, Vertikalschneider, L-Bauform erlaubt die Kombination mit Tabletts, Schneidbrettern, Waagen, etc., Geschlossene, leicht abnehmbare Messerabdeckplatte und Messerabstreifer für beste Schneidergebnisse
Function:
Un unico movimento, Accessori, Una passata e via., Prestazioni e tecnologia, Raffreddamento, Compatta e potente, Taglia tutto, Pulizia veloce.
High quality components:
Hochleistungsmesser hartverchromt, Sichere und wasserdichte Schaltertechnik der neuesten Generation, chemical resistant and unbreakable plastics
Pulizia:
Schlitten um 90° abklappbar, blades and surfaces are exposeable from everywhere, Messerabdeckplatte und Abstreifer schnell abnehmbar
Colore:
Corpo motore laccato nero opaco
Opzioni del coltello:
Spezialverzahntes Messer, Glattes Messer antihaftbeschichtet
Dimensioni (L x W x H):
630 x 360 x 402 mm
Lunghezza di taglio:
250 mm
Potenza:
230 V ~ 300 W
Tempo di funzionamento:
continious run
Emission noise level:
< 69 dBA
Velocità di lama:
199 U/min
Diametro del coltello (mm):
300 mm
Spessore del taglio:
0 - 20 mm
Slice size round:
198 mm
Slice size angular:
230 x 180 mm
Peso:
21,5 kg
Area di installazione:
495 x 315 mm
Accessori:
2-step blade sharpener, special oil
Elemento:
CO30-2ST10
EAN:
4001627020637